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Pistazienkuchen von der Seite

Pistazienkuchen mit Himbeeren

Luftig saftiger Pistazienkuchen, gefüllt mit aromatischer Pistaziencreme und fruchtigen Himbeeren. Leckeres Rezept mit echter Pistaziencreme und besten Himbeeren. Was ist ... Weiterlesen ⭢
avocado pochiertes ei

Pochiertes Ei mit Avocado auf knusprigem Toast

Pochiertes Ei mit Avocado und Räucherlachs auf einer knusprigen Scheibe Sauerteigbrot. Das ist mein erklärtes Lieblingsfrühstück und eignet sich auch ... Weiterlesen ⭢
italienischer schokokuchen

Torta Caprese – saftiger, italienischer Schokokuchen

Ein unglaublich saftiger italienischer Schokokuchen mit zartbitter Schokolade, Mandeln und ganz ohne Mehl. Ein echter italienischer Klassiker. Mein allerliebster italienischer ... Weiterlesen ⭢

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Die Rezepte die Du auf Heisse Himbeeren findet sind inspiriert von den Personen und Orten, die ich liebe. Ich versuche mit regionalen und saisonalen Zutaten zu kochen und zu backen und hoffe, Dich mit meinen Rezepten zu inspirieren.

Meine Leidenschaft fürs Kochen und Backen kultiviere ich im Grunde genommen seit meiner Kindheit. Ich erinnere mich an unzählige Stunden, die ich mit meiner Mutter in unserer Küche verbracht habe. Dort entstanden wunderbare Gerichte, die leckersten Weihnachtsplätzchen und die schönsten Erinnerungen.

Mehr über Annelie Ulrich