Dieses Jahr ist das mit dem Urlaub ja so eine Sache. Wirklich weit weg ist ohnehin nicht drin, aber auch das europäische Ausland ist mal mehr, mal weniger zu empfehlen. Je nach aktuellem Infektionsgeschehen. Deshalb ist dieses Jahr vermutlich bei vielen eher Urlaub auf Balkonien oder im eigenen Land angesagt. Aber, das ist natürlich auch […]
Blaubeercreme, Himbeercreme und Erdbeercreme auf einem knusprigen Vollkorn Keksboden. Eine wunderbar leckere Kuchen ohne Backen. Im Sommer, da fühlt sich vieles umkomplizierter an, als im Winter finde ich. Verabredungen entstehen spontan und ganz ohne große Planung. Ist das Wetter schön, gibt es nichts tolleres, als sich spontan auf ein Glas Wein zu treffen und einen […]
Viel mehr als kalter Kaffee: Cold Brew Coffee ist der Trend in Sachen Eiskaffee. Alles was Du über den leckeren, kalt gebrühten Kaffee wissen musst und wie Du ihn ganz einfach selbst zu Hause zubereiten kannst erfährst Du jetzt. Es gibt einen neuen Star am Kaffeehimmel. Nein ich meine nicht den Dalgona Kaffee aus Südkorea […]
Cremiger Käsekuchen ohne backen, direkt aus dem Kühlschrank serviert. Herrlich erfrischend und sommerlich lecker mit extra vielen frischen Johannisbeeren. Mein Sommer Käsekuchen des Jahres! Gott sie Dank, endlich Freutag – Freitag meine ich natürlich. Das Wochenende steht vor der Tür und das heißt, Zeit für die Familie, Freunde treffen, mal wieder in den Baumarkt düsen […]
Würzig-Aromatisches Kichererbsen Curry auf indische Art. Zubereitet in nur 15 Minuten und servier mit Reis und Joghurt ein absoluter Genuss. Die Tage werden kürzer und spätestens nächste Woche ist auch das Wetter offiziell auf Herbst gepolt. Wobei ich ja aktuell die Mittagspausen im Hofgarten und generell an der frischen Luft noch sehr genieße muss ich […]
Juni ist Erdbeerzeit. Deshalb ist es garantiert eine gute Idee, einem Juni-Geburtstagskinde eine Freude mit einem selbst gebackenen Geburtstagstorte mit Erdbeeren zu machen. Kombiniert mit einer leckeren Joghurt Creme ist der Genuss garantiert. Happy Birthday to me :) Das erste mal seit bestehen meines Blogs fällt mein eigener Geburtstag auf einen Sonntag und damit auf […]