torte ohne backen

Tripple Berry Kuchen ohne backen

Blaubeercreme, Himbeercreme und Erdbeercreme auf einem knusprigen Vollkorn Keksboden. Eine wunderbar leckere Kuchen ohne Backen. Im Sommer, da fühlt sich vieles umkomplizierter an, als im Winter finde ich. Verabredungen entstehen spontan und ganz ohne große Planung. Ist das Wetter schön, gibt es nichts tolleres, als sich spontan auf ein Glas Wein zu treffen und einen […]

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schnelles kichererbsen curry

Schnelles Kichererbsen Curry

Würzig-Aromatisches Kichererbsen Curry auf indische Art. Zubereitet in nur 15 Minuten und servier mit Reis und Joghurt ein absoluter Genuss. Die Tage werden kürzer und spätestens nächste Woche ist auch das Wetter offiziell auf Herbst gepolt. Wobei ich ja aktuell die Mittagspausen im Hofgarten und generell an der frischen Luft noch sehr genieße muss ich […]

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Leckeres Pastarezept mit Lachs

Nudeln mit Lachs und grüner Sauce in 10 Minuten

Nudeln mit Lachs und grüner Sauce sind das perfekte, schnelle Abendessen. Zubereitet in etwa 10 Minuten und vollgepackt mit frischen Frühlingskräutern. Kräuter, sie sind es, die unseren Gerichten erst den letzten Schliff geben. Sie sind Aroma Geber, Tonangeber oder stiller Unterstützer. Was wäre Tomate-Mozzarella ohne frischen Basilikum, Pizzasauce ohne Oregano oder Bärlauch Frischkäse ohne Barlach? […]

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ramen vegetarisch

Ramen Rezept für Veggie Miso Ramen

Ramen Rezept für vegetarische Ramen Suppe mit würzige Gemüsebrühe mit Misopaste, Tahini, Nudeln zum Schlürfen und asiatischer Gemüseeinlage. Echtes Soulfood für kalte Tage. Soulfood, zu Deutsch Futter für die Seele, das sind diese besonderen Gerichte im Leben. Die einfach immer gehen und durch deren Genuss, vieles nur noch halb so wild ist und die Welt […]

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