Turm Schoko Brownies hochkant

Die ultimativen Schoko Brownies – Saftig, einfach mit nur 8 Zutaten

Heute geht es um Schokolade, Schokolade und noch mal Schokolade! Ich verrate Dir nämlich mein Rezept für die ultimativen Schoko Brownies. Brownies sind ja gewissermaßen so was wie ein Klassiker. Oder Evergreen. Sie sind mittlerweile vollständig eingemeindet und ein fester Bestandteil des deutschen Nachspeisen Repertoires. Sind das eigentlich Blondies auch? Und auch hier vom Blog […]

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torte ohne backen

Tripple Berry Kuchen ohne backen

Blaubeercreme, Himbeercreme und Erdbeercreme auf einem knusprigen Vollkorn Keksboden. Eine wunderbar leckere Kuchen ohne Backen. Im Sommer, da fühlt sich vieles umkomplizierter an, als im Winter finde ich. Verabredungen entstehen spontan und ganz ohne große Planung. Ist das Wetter schön, gibt es nichts tolleres, als sich spontan auf ein Glas Wein zu treffen und einen […]

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käsekuchen ohne backen mit keksboden

Käsekuchen ohne backen mit Johannisbeeren

Cremiger Käsekuchen ohne backen, direkt aus dem Kühlschrank serviert. Herrlich erfrischend und sommerlich lecker mit extra vielen frischen Johannisbeeren. Mein Sommer Käsekuchen des Jahres! Gott sie Dank, endlich Freutag – Freitag meine ich natürlich. Das Wochenende steht vor der Tür und das heißt, Zeit für die Familie, Freunde treffen, mal wieder in den Baumarkt düsen […]

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Geburtstagstorte mit Erdbeeren

Juni ist Erdbeerzeit. Deshalb ist es garantiert eine gute Idee, einem Juni-Geburtstagskinde eine Freude mit einem selbst gebackenen Geburtstagstorte mit Erdbeeren zu machen. Kombiniert mit einer leckeren Joghurt Creme ist der Genuss garantiert.  Happy Birthday to me :) Das erste mal seit bestehen meines Blogs fällt mein eigener Geburtstag auf einen Sonntag und damit auf […]

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mango sorbet eismaschine

Sommerliches Mango Sorbet aus nur 4 Zutaten

Mango Sorbet schmeckt nach Sommer, nach Süden und nach Urlaub. Hergestellt aus nur 4 Zutaten, mit oder ohne Eismaschine. Nur wenige Arbeitsschritte sind nötig um das leckere Sorbet selbst zu machen. Es ist das perfekte, edle Dessert, passt wunderbar zu Prosecco und ist eine wunderbare Abkühlung an heißen Sommertagen. Sommer, Sonne, Sonnenschein. Nach einem verregneten […]

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erdbeer schoko kuchen ohne backen

Erdbeertorte ohne Backen mit Schokomousse

Eine saftige Erdbeertorte ohne Backen mit vielen frischen Erdbeeren und cremigem Schokoladenmousse. Die Erdbeertorte ist im Handumdrehen zubereitet und das ist die perfekte Erdbeertorte.  An heißen Sommertagen und die Kombination aus Erdbeeren und Schokolade ist ohnehin unschlagbar. Sommer, Sonne, Sonnenschein – Es ist viel zu heiß um den Backofen anzuwerfen! Bei gefühlten 40 Grad in […]

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