Juni ist Erdbeerzeit. Deshalb ist es garantiert eine gute Idee, einem Juni-Geburtstagskinde eine Freude mit einem selbst gebackenen Geburtstagstorte mit Erdbeeren zu machen. Kombiniert mit einer leckeren Joghurt Creme ist der Genuss garantiert. Happy Birthday to me :) Das erste mal seit bestehen meines Blogs fällt mein eigener Geburtstag auf einen Sonntag und damit auf […]
Eine saftige Erdbeertorte ohne Backen mit vielen frischen Erdbeeren und cremigem Schokoladenmousse. Die Erdbeertorte ist im Handumdrehen zubereitet und das ist die perfekte Erdbeertorte. An heißen Sommertagen und die Kombination aus Erdbeeren und Schokolade ist ohnehin unschlagbar. Sommer, Sonne, Sonnenschein – Es ist viel zu heiß um den Backofen anzuwerfen! Bei gefühlten 40 Grad in […]
Knusprige Blätterteig Herzen, fluffige Joghurtcreme und fruchtiges Erdbeer-Rhabarber Kompott ergeben den leckersten Muttertag Kuchen, der im Handumdrehen fertig ist. Im Wonnemonat Mai gibt es einiges, das ist sicher. So sicher, wie das Amen in der Kirche. Die Bäume tragen Blätter, Abend ist es schon wieder richtig lange hell und der Muttertag wird gefeiert. Soweit zu […]
Ein saftiger Schokoladen- bzw. Vanilleboden, gefüllt mit Erdbeeren, Schokolade und Mascarpone in Form von kleinen Herzen. Perfekt um einem besonderen Menschen eine Freude zu machen und die ideale Muttertagstorte. Das schönste am Winter ist die Gewissheit, das es wieder Frühling wird. Garantiert und ganz egal, wie lange, kalt und nass der Winter auch war. Irgendwann […]
Erdbeerzeit ist Kuchenzeit! Zehn Ideen, was Du mit den leckeren Früchten anstellen kannst habe ich für Dich gesammelt. Die Erdbeerzeit ist in vollem Gange und an nahezu jeder Ecke gibt es die frischen Früchte direkt aus Deutschland und aus der Region zu kaufen. Aber, immer nur der Erdbeerkuchen nach Omas Rezept , ich. In den […]
Luftig lockere Pavlova, gefüllt mit Schlagsahne und frischen Erdbeeren. Ein Rezept, das mindestens genauso lecker ist, wie es unkompliziert ist und mit Sicherheit der absolute Hit in der Erdbeerzeit und den ganzen Sommer lang. 20 Minuten noch, dann wird Deutschland gegen Mexiko angepfiffen. Das erste WM-Spiel für unsere Mannschaft und bei mir hier stehen schon […]