Fertige Rhabarber Galette mit Vanilleeis

Galette Rezept mit Rhabarber – das perfekte Dessert

Saftig leckeres Galette Rezept mit fruchtig herbem Rhabarber und Vanille-Frischkäse Füllung in buttrigem Mürbeteig. Das perfekte Dessert im Frühling. Rhabarber, das unauffällige Gemüse – ja, Rhabarber ist ein Gemüse – gehört mit zu den ersten kulinarischen Frühlingsboten. Noch bevor die ersten Erdbeeren überhaupt daran Denken zu blühen, gedeiht Rhabarber schon prächtig. Je nach Standort, naher […]

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lachs spargel ofen

Lachs mit Kartoffeln und Spargel aus dem Ofen

Lachs aus dem Ofen – unkompliziert und sehr lecker mit knusprigen Kartoffeln und grünem Spargel das perfekte schnelle Abendessen oder ein gesundes Mittagessen. Keine Zeit, wieder mal. Und der Magen knurrt. Trotzdem gibt’s noch gefühlt 1000 Dinge, die unbedingt erledigt werden müssen und keinen Aufschub dulden. E-Mail möchten beantwortet werden, der Hund muss raus, Oma […]

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Haferkekse gesund

Haferkekse mit Schokochips und Himbeere

Außen knusprig, innen saftig – so muss der perfekte Haferkeks sein. Erfahre, wie Du Haferkekse mit wenigen Zutaten im Handumdrehen selbst backen kannst.  Haferkekse – das klingt nach Frühstück. Nach Schweden und einer dampfenden Tasse Kaffee. Das sind die Bilder, die in meinem Kopf erscheinen, wenn ich an Haferkekse denke. Wahres Feel-Good Gebäck mit Glücksgefühlgarantie. […]

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Buddah Bowl Rezept mit leckerer Sauce

Buddah Bowl Rezept veggie mit Erdnuss

Veggie Buddah Bowl Rezept mit Erdnusstofu und cremig leckerer Erdnusssauce. Kombiniert mit extra viel Gemüse ist ein leckeres Essen im Handumdrehen zubereitet. Tofu, das ist für mich bisher immer so eine Sache gewesen. Vermutlich geht es mir so, wie vielen Asiaten vor der europäischen Käsetheke – man ist etwas überfragt anhand der Auswahl und hat […]

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Dalgona Kaffee Varianten mit Rezepten

Dalgona Kaffee Rezept – 6 mal anders

Dalgona Kaffee ist der Trend des Sommers 2020. Der cremig fluffig Eiskaffee ist im Handumdrehen selbst zubereitet und kann beliebig aufgepeppt werden. 6 Varianten zeige ich Dir im Video. Trends sind ja so eine Sache. Nicht immer sind die passend für die eigenen Vorlieben oder stehen jedem. Bei Food Trends verhält sich das ganz ähnlich. […]

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