Selbstgebackenes Vollkornbrot mit Karotte angeschnitten

Vollkornbrot backen leicht gemacht

Vollkornbrot backen ist kinderleicht. Der Teig ist in 5 Minuten fertig und macht mit Vollkornmehl, Kernen und Nüssen satt und zufrieden. Mein Geheimtipp sind Karotten im Teig die das Brot herrlich saftig machen. Vollkornbrot, das klingt schnell maximal unsexy und Spaß Befreit. Dachte ich ehrlich gesagt auch lange genug. Und dann habe ich vor ein […]

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Toastbrot schnell selber machen

Toastbrot – im Handumdrehen selbst gebacken

Selbst gebackenes Toastbrot. Himmlisch lecker und absolut unkompliziert im Handumdrehen selbst gebacken mit Zutaten aus der Vorratskammer. Strahlender Sonnenschein, die ersten Frühlingstage kündigen sich an. Trotzdem ist nichts mit rausgehen und Freunde treffen. Wie gut, dass es auch reichlich Möglichkeiten gibt, es sich daheim gemütlich zu machen. Wenn Du das Glück hast, Balkon oder Garten […]

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Schnelles Chicoree Risotto Rezept

Cremiges Chicorée Risotto

Cremiges Risotto mit Parmesan und Butter trifft auf gebratenen, roten Chicorée. Ein Kontrast, der überzeugt und ein leckeres Winterrisotto ergibt.  So richtig will es nicht Winter werden – aber Frühling ist es ja auch noch nicht wirklich. Das ewige Hin und Her der Wetterlagen kann einem schnell mal aufs Gemüt schlagen. Alleine diese Woche hatten […]

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