muttertagkuchen

Muttertags Herzen

Knusprige mürbe Mürbeteigböden gefällt mit einer luftig lockeren Vanillecreme und Granatapfelkernen. Sieht Mega spektakulär aus und wird Deiner Mama bestimmt eine Freude machen. T -7 Tagen, dann ist Muttertag! Das darf ich natürlich besonders als Besitzerin eines Back-Blogs nicht unbeachtet lassen! Und außerdem haben unsere Mama es ja wirklich verdient, besonders verwöhnt zu werden. Das […]

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Earl Grey Cupcakes Rezept

Earl Grey Törtchen

Saftige Schokoladentörtchen mit einer cremig-samtige Mascarpone Creme, die mit Earl Grey Tee verfeinert wird. Super lecker, mal was anderes und ein geniales Törtchen für jeden Tee-Liebhaber. Heute in zwei Wochen gibt’s meinen ersten Beitrag aus Japan. Juhu! Langsam freue ich mich sehr auf die Reise. Vor ein paar Monaten, direkt, nachdem wir aus Taiwan und […]

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Salted Caramel selbst machen

Selbst gemachtes Salted Caramel ist im Handumdrehen zubereitet. 5 Zutaten und etwa 10 Minuten sind vonnöten und schon ist das leckere Karamell fertig – die Basis vieler Rezepte.  Ein paar Grundrezepte gibt es, die das Leben eines jeden Hobbybäckers massiv erleichtern und vielen Kuchen und Torten erst den letzten Schliff geben. Die persönliche Note quasi. […]

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cupcakes mit eierlikör

Eierlikör Cupcakes

Aromatische Schoko Haselnuss Cupcakes mit Vanillesahne und Eierlikör Teich. Perfekt fürs Osterfrühstück und für alle, die Eierlikör mögen. T -2 Wochen, dann ist auch Ostern schon wieder in vollem Gange. Dass es nicht mehr weit sein kann verraten ja bereits die Heerscharen an Osterhasen die uns gefühlt seit Weihnachten im Supermarkt begrüßen. Kaum sind die […]

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möhrenkuchen mit schokolade

Schoko Karottenkuchen

Saftiger Karottenkuchen, trifft auf Schokokuchen. Eine geniale Kombination für den leckersten Schoko Karottenkuchen mit großen Schokostückchen und sahniger Frischkäsecreme. Schokokuchene oder Karoffenkuchen, Schokokuchen oder Karottenkuchen … Es gibt Fragen im Leben, die nicht so einfach so beantworten sind ;-) neben der durchaus schwierigen Wahl im Café stellt sich die Frage auch ab und zu mir […]

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birnen streusel kuchen

Streuselkuchen mit Birne

Saftiger Streuselkuchen mit aromatischen Birnen, fruchtig sauren Brombeeren und den leckersten Knusperstreuseln mit Haferflocke. Ein echter Feelgood Kuchen für Deinen Sonntag. Halli Hallo vom Sofa :) heute ging es das erste Mal seit über einer Woche für mich wieder mit dem Hund raus. Nachdem ja morgen auch wieder der Arbeitsalltag nach einer Woche krank im […]

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