Winterliches Granola

Knusprige Haferflocken, geröstete Haselnüsse und Lebkuchengewürz mit ein bisschen Joghurt und frischen Früchten. Der perfekte Start in den Tag.

Hallöchen meine Lieben! Ich wünsche Euch ein Frohes neues Jahr! Ich hoffe, Ihr seit gestern alle gut rüber gerutscht? Hoffentlich hattet Ihr besseres Wetter als wir hier. Wir haben daheim mit meinen Eltern und unseren Nachbarn gefeiert und haben zwecks beinahe undurchdringlichem Nebel praktisch nichts vom Feuerwerk gesehen. Mal abgesehen davon, war unsere Silvesterparty aber herrlich entspannt und lustig. Es wurde viel gelacht, gegessen und getrunken – so wie sich das gehört also 😀 Wie habt Ihr das neue Jahr begrüßt?

Ich bin wirklich schon sehr gespannt was 2017 für mich und uns alle bereit hält. Im Sommer neigt sich (wenn alles nach Plan läuft) mein Studium dem Ende zu und aktuell habe ich ehrlich gesagt noch keinen Plan wie es danach weiter geht. Eigentlich bin ich mehr so der Typ „Präziser Planer“, dementsprechend schwer tue ich mich mit der momentanen Ungewissheit, aber man wächst ja bekanntlich an seinen Aufgaben und dementsprechend tue ich mein bestes entspannt zu bleiben und alles auf mich zukommen zu lassen. Bisher klappt es ganz gut 😉

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Glücksschweinchen Kekse

Saftig lockere Mürbeteig Kekse in Glücksschweinchen Form. Das neue Jahr kann kommen…

Frohe Weihnachten wünsche ich Euch allen meine Lieben! Ich hoffe, ihr hattet gestern einen wunderschönen heiligen Abend und konntet heute einen entspannten ersten Weihnachtsfeiertag genießen. Wir sind heute bei meinen Eltern und verbringen einen Tag ganz im Kreise der Familie, mit möglichst viel Entspannung und Ruhe. Heute Mittag gab es die legendäre Ente meiner Mutter zum Essen. Es war soooo lecker! Während ich hier ein paar Zeilen für Euch schreibe, liegt der Rest der Familie schlafend im Wohnzimmer 🙂

Morgen geht es dann bei mir in der Küche rund. Die ganze Familie und auch Freunde sind zum Rehbraten bei mir eingeladen. Ich freu mich schon riesig und hoffe, dass alles so gelingt wie ich mir das vorgestellt habe. Zum Dessert wird es eine abgewandelte Form der Mirror Glaze Törtchen geben. Dieses Mal weihnachtlich mit Mandarinen gefüllt! Die sind auch schon im Gefrierfach und sind morgen Ruck Zuck fertig. Tja und dann verabschiedet sich das Jahr 2016 auch schon wieder langsam aber sicher von uns. Es war ein sehr sehr ereignisreiches Jahr, wenn Ihr mich fragt. Und ich bin schon sehr gespannt, was 2017 so alles für uns bereit hält.

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Rudolph Rentier Schokobruch

Knackige Schokolade mit lustigen Rentiergesichtern mit Brezel-Geweih. Das perfekte Last-Minute Geschenk für groß und klein – Und garantiert ein Hingucker auf dem Plätzchenteller.

Rudolph the red nosed reindeer, had a very shiny nose… 🎅 🎼
Einen wunderschönen vierten Advent wünsche ich Euch! Wahnsinn wie schnell die Adventszeit wieder vergangen ist. Gefühlt war doch gestern erst der erste Advent und jetzt ist am Samstag schon wieder Weihnachten… Langsam aber sicher kehrt hier bei uns nach all dem Stress in der Uni, Familienfeier in Köln und und und auch vorweihnachtliche Besinnlichkeit und Ruhe ein. Heute ging es erstmal in die Kirche – meine Oma wäre heute 92 Jahre alt geworden – und dann gab es ein deftiges Weißwurstfrühstück samt Weißbier und Brezn.

Ab und zu mag ich das ganz gern – Und Zeit mit der Familie verbringen, ist sowieso immer toll!
Dieses Wochenende sind wir übrigens auch auf den Hund gekommen. Coco, der Hund von Andys Eltern durfte einen Kurzurlaub bei uns einlegen. Gerade liegt sie vor dem Sofa und schnarcht glücklich vor sich hin. Zeitlich ist ein eigener Hund bei uns momentan leider nicht drin. Außerdem würde Katze Paula uns da vermutlich was erzählen 😉 Aber wenn ab und zu die Coco da ist, dann genieße ich das wirklich total. Außerdem ist sie absolut lieb und unkompliziert. Ein absoluter Traumhund sozusagen.

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Weihnachtliches Schokoladenbrot

Knackige Nüsse und dunkle Schokolade. Eine unschlagbare Kombination – heute als mein schnelles und unkompliziertes Lieblingsplätzchen.

Einen wunderschönen dritten Advent wünsche ich Euch allen zusammen! Der Countdown für Weihnachten hat begonnen. In weniger als 2 Wochen ist es so weit. Habt Ihr schon alle Geschenke? Bei mir ist noch eines in der Post unterwegs und Pralinen kaufen muss ich noch, aber sonst hab ich soweit alles. Eingepackt ist halt noch nichts, aber dafür habe ich eigentlich auch noch Zeit … Mal schauen, ob ich das dieses Jahr besser hinbekomme. Bisher war die Geschenke-Beschaffung nämlich weniger mein Problem, sondern viel eher die Tatsache, dass ich das mit dem Einpacken irgendwie zu lange aufgeschoben habe. Dann artet das natürlich in Stress aus.

Dieses Wochenende stand wie jedes Jahr um diese Zeit die Familienfeier von Andy auf dem Programm. Es gab wie immer viiiiiiiiel zu viel gutes Essen und wunderbare Gespräche. Nach all den Jahren ist der Termin im Advent auch gar nicht mehr weg zu denken. Wenn wir später heimkommen, freue ich mich auf eine schöne heiße Tasse Tee und ein paar Stücke Schokoladenbrot 😉

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Weihnachtliche Macarons

Knusprig zarte Macarons gefüllt mit einer leckeren weihnachtlich wunderbaren Marzipanfüllung.
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Einen wunderschönen 2. Advent wünsch ich Euch meine Lieben! Wie schnell die Zeit vergeht … In nicht mal 3 Wochen ist schon Weihnachten und der Kalender bis zum Jahresende füllt sich immer mehr. Letzte Woche habe ich – welch vermessene Idee – noch einen Termin beim Friseur meines Vertrauens vor Weihnachten vereinbaren wollen. Und musste zu meiner Überraschung feststellen, dass die nichts mehr frei hatte. Absolut nichts mehr. Und zwar von jetzt an bis in neue Jahr … Naja, hilft ja nix, jetzt probiere ich halt mal einen neuen Friseur aus … Wir werden sehen was draus wird …

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Wie laufen die Weihnachtsvorbereitungen bei Euch? Habt Ihr schon fleißig dekoriert und gebacken? Bei uns hier sieht es wie jedes Jahr aus, wie in der Werkstatt des Christkinds höchst persönlich (oder des Weihnachtsmannes – was da am Heiligen Abend die Päckchen bringt, unterliegt ja regionalen Schwankungen). Im Garten steht ein Christbaum und Rentiere und der Eingang von unserem Zuhause erstrahlt ebenfalls in weihnachtlichen Glanz und ist mit diversen Lichterketten und Tannengirlanden behängt.

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