Omas geheime Plätzchen Rezepte


Plätzchen Basics

Weihnachtliche Rezeptideen

Was mache ich an Silvester?

Schön das Du da bist!

Ein Bild von Annelie von Heisse Himbeeren

Hi, ich bin Annelie

Meine Leidenschaft fürs Kochen und Backen begleitet schon seit meiner Kindheit. Unzählige Stunden habe ich mit meiner Mutter in unserer Küche verbracht, wo köstliche Gerichte, die feinsten Kuchen und die wunderbarsten Weihnachtsplätzchen entstanden.

Eine besondere Erinnerung ist auch die Backstube im Haus meiner Großeltern. Meinem Opa, dem Bäckermeister, durfte ich über die Schulter schauen und im Duft der Backstube stets ein bisschen mitarbeiten. In dieser Umgebung wurde wohl schon der Grundstein für meine Liebe zum Brot backen gelegt …