Hefezopf

Cranberry Weihnachtskranz mit Hefeteig, Orange und weißer Schokolade – (Fast) zu schön zum Essen

Während ich hier sitze und meinen sonntäglichen Beitrag für Euch schreibe, fallen draußen die ersten dicken Schneeflocken vom Himmel. Kombiniert mit der wunderbaren Weihnachtsbeleuchtung im Garten und dem kitschig schönen Weihnachtsfilm im Hintergrund kann ich offiziell verkünden: Bei uns hier hält Weihnachten Einzug. Und das liegt auch nicht zuletzt an dem wunderbaren Cranberry Weihnachtskranz den […]

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Doughnuts

Die besten hausgemachten Donuts

Hausgemachte Donuts 🍩 frisch aus dem heißen Fett überzogen mit Zuckerguss und bunten Streuseln – das perfekte Feel Good Food. Klausurphase vorbei und mitten in der Bachelorarbeit. So kann man meine letzte Woche gut zusammenfassen … momentan verlangt mir die Uni wirklich einiges ab. Der Lichtblick ist Ostern. Dann ist nämlich vorerst alles geschafft und wir […]

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Zimtschnecken

Kanelbullar – Kleine Schwedische Zimtschnecken

Der wohl bekannteste und beliebteste schwedische Export nach Ikea und ABBA: Weiche, lockere schwedische Zimtschnecken aus einem leckeren Hefeteig mit schön zimtiger Füllung. Hallo Ihr Lieben, ich wünsche allen Mamas unter Euch einen wunderschönen Muttertag! Ich hoffe Ihr habt heute auch so grandioses Wetter wie wir in München. Es ist das erste mal wirklich sommerlich […]

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Nusszopf

Mini Nutella Nusszopf

Saftiger Nutella Nusszopf im Miniformat mit knuspriger Kruste Hallo ihr Lieben, an diesem wunderschönen Herbstwochenende habe ich mir gedacht, ich zeige Euch ein Rezept aus meiner Kindheit. Naja, eigentlich habe ich einen Kindheitsklassiker neu interpretiert. Die Rede ist vom guten alten Nusszopf. Den gab es bei meiner Oma früher immer in den Herbstmonaten. Neulich habe ich […]

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Rohrnudeln

Rohrnudeln mit Zwetschgen

Warme Rohrnudeln, gefüllt mit frischen Zwetschgen Nachdem ja heute die Uhren umgestellt wurden und die Tage ganz offiziell kürzer werden, habe ich heute ein richtiges Wohlfühlrezept für Euch, das wirklich optimal zum Herbst passt. Die Rede ist von selbst gemachten Rohrnudeln mit Zwetschgenfüllung. Rohrnudeln erinnern mich an meine Oma. Die gab es nämlich früher immer […]

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