Trüffel Pralinen

Trüffel Pralinen mit Williamsbirn Füllung

trüffel pralinen

Halli Hallo meine Lieben, genießt Ihr das unverhoffte Winterwochenende und den ganzen Schnee? Leider kann ich dieses Wochenende nicht so genießen, wie ich das gerne möchte, weil ich an den Schreibtisch gefesselt bin. Am Mittwoch ist nämlich meine allerletzte Uniklausur und mein Studium ist danach beendet. Sofern ich sie bestehe natürlich. Und damit da ja nichts mehr dazwischen kommt, heißt es schon das ganze Wochenende lang: Lernen. Das geht, aber gleich viel besser, wenn man so leckere Trüffel Pralinen daheim hat die einem das Lernen versüßen.

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Das ich gerne Pralinen selber mache, ist ja für die, die hier schon länger mitlesen nichts Neues. Ganz egal ob Campari Orange Trüffel oder Chai Tee Trüffel, ich liebe Schokolade und auch Pralinen. Und genau deswegen habe ich weiser Voraussicht die leckeren Williamsbirnen Trüffel Pralinen vorbereitet. Außerdem kommt ein leckerer Willibirn-Brand in die Pralinen. Und damit macht man ja sowieso nichts falsch.

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Pralinen selber machen

Himbeertrüffel in Diamantenform – Pralinen selber machen mit diesem kleinen Stück Sommer zum anbeißen, schmeckt an heißen Tagen am Besten direkt aus dem Kühlschrank

pralinen selber machen

Halli Hallo meine Lieben. Ich wünsche allen Schülern einen wunderschönen Start in die Sommerferien :) Ich hoffe Ihr konntet diesen wunderbaren Tag in aller Ausgiebigkeit genießen? Bei mir war damit dieses Wochenende leider nicht viel. Morgen steht eine ganz wichtige Klausur auf dem Plan und ich durfte das ganze Wochenende in meinem Esszimmer über einem Berg an Büchern und Blättern verbringen. Welche Farbe hatte die Tischplatte gleich nochmal?

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Der ganzen Lernerei ist gestern sogar unser Spieleabend zum Opfer gefallen. Andy hatte also einen lustigen Abend mit unseren Freunden beim Brettspiel Marathon und ich saß daheim und habe versucht alles über Finanz- und Kapitalmärkte zu lernen, dass morgen in der Klausur vielleicht dran kommen könnte. Ins Bett gegangen sind wir dann um die gleiche Zeit. Andy kam um halb 3 Uhr morgens gerade vom Spieleabend heim und ich hab quasi in dem Moment mein Buch zugeklappt. Nachtschicht. Dementsprechend bestehe ich gerade auch mehr aus Kaffee, als aus allem anderen. Ein toller Müdigkeitsvertreiber und Stimmungsaufheller in anstrengenden Lernphasen ist übrigens auch Schokolade :)

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Nougat Trüffel

Nougat Espresso Trüffel – Pralinen selber machen

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Was hilft gegen schlechtes Wetter? Warme Kleidung, eine große Tasse Tee und Schokolade. Definitiv auch Schokolade! Und genau deswegen gibt es heute Nougat Espresso Trüffel für Euch. Auf besonderen Wunsch einer treuen Leserin von mir übrigens. Liebe Franzi, ich hoffe meine Nougat Espresso Trüffel schmecken dir genau so gut, wie die Chai Tee Trüffel.

pralinen selber machen

Pralinen selber machen ist übrigens auch eine großartige Idee für ein kleines, selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk. Für die Nachbarn, Kollegen oder auch die Lehrerin. Darüber freut sich bestimmt jeder. Dieses Wochenende ist übrigens das letzte halbwegs ruhige, bevor die bekannte Hektik der Weihnachtszeit bei uns Einzug hält. Ab kommendem Wochenende steht jede Woche irgendwas auf dem Plan. Egal ob ein Geburtstag, die Familienweihnachtsfeier oder Christkindlmarkt hier bei uns im Ort. Es wird wie immer turbulent.

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Trüffelpralinen

Chai Tee Trüffel

Ein herrlich schokoladiger Trüffel, verfeinert mit würzigen Chai Aromen und einem Mantel aus Kakao und Zimt – das perfekte Naschwerk zum verschenken und selbst genießen.

Trüffel

Es ist so weit. Schon wieder. War doch eigentlich erst … wovon ich rede? Na von der Advents- und Weihnachtszeit ;-) obwohl der erste Advent ja erst nächsten Sonntag ist, ist es mittlerweile unübersehbar, dass wir uns mit großen Schritten auf das Weihnachtsfest und damit ja dann auch schon auf das Jahresende zubewegen. Wie immer ist diese Zeit im Jahr bei uns ganz besonders stressig. Schön zwar, natürlich – aber auch sehr stressig.

Trüffel

Ich bin nämlich ein richtiger Weihnachtsfan. Ich liebe Weihnachts-Deko, Plätzchen backen und Weihnachtsfilme. Das es wieder Weihnachten wird, merke ich immer an zwei untrüglichen Indikatoren: 1. mein Terminkalender wird von Tag zu Tag voller. Der berühmte Satz lautet hier: „Wann sehen wir uns denn in diesem Jahr nochmal?“ und 2. im Fernsehen läuft wieder Weihnachtswerbung. Dieses Jahr ist außerdem noch super viel in der Uni zu tun und zu Andys Familie in Köln fahren wir auch noch und und und … Ihr seht, ich hab noch genug zu tun.

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Trüffel Pralinen

Beschwipste Cognac Trüffel

Handgemachte Pralinen mit einer cremigen Cognac Trüffel Füllung und einem Mantel aus knackiger Schokolade

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Hallo Ihr Lieben, hattet Ihr ein schönes Wochenende? Leider ist das Wetter ja im Moment, typisch April, recht wechselhaft und der richtige Frühling lässt sich im Moment noch etwas Bitten. Und was macht bei dem Wetter bessere Laune als Schokolade und Pralinen?

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Genau deswegen habe ich Pralinen gemacht. Habt Ihr schon meine leckeren Glühweintrüffel getestet, die ich im Dezember gemacht habe? Dieses mal ist es meine Interpretation eines Klassikers aus der Pralinentheke: es gibt nämlich beschwipste Cognac Trüffel mit einem Hauch Goldstaub. Die passen wunderbar zu einem Espresso, einer schönen Tasse Tee, oder allem was man sonst so zum Sonntagskaffee trinken kann und sind ein tolles, edles Geschenk, das von Herzen kommt und bestimmt jeden Beschenkten freut.

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