Plätzchen backen mit Kindern macht die Advents- und Weihnachtszeit besonders. Deshalb haben wir 9 Plätzchen Rezepte gesammelt, die du besonders gut mit Kindern backen kannst.
Schokolade fein hacken 2/3 der Schokolade über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Dann vom Wasserbad nehmen und die restliche Schokolade dazugeben. Kräftig rühren bis die Schokolade geschmolzen ist.
Derweil ein kaltes Backblech mit Backpapier auslegen. Sobald die Schokolade komplett geschmolzen ist, diese auf das Backpapier geben und etwas glatt streichen.
Mit essbaren Augen, Brezeln und roten Schokolinsen, Rudolph Rentier Gesichter in die flüssige Schokolade legen. Anschließend mit einer Prise Salz und weihnachtlichen Zuckerstreuseln bestreuen. Etwas trocknen lassen und dann mit einem scharfen warmem Messer in Stücke schneiden. Das Messer ggf. kurz unter heißes Wasser halten (und wieder abtrocknen), dann funktioniert das Schneiden besser.
Notizen
In Zellophan Tütchen verpackt lässt sich der Schokobruch wunderbar verschenken.
Hast Du mein Rezept ausprobiert?Schreibe mir wie es war!