Einfaches Rezept für cremiges Bircher Müsli mit Joghurt. Der Frühstücksklassiker ist gesund, macht lange satt und liefert alles, was du für einen guten Start in den Tag benötigst.
Apfel waschen und grob reiben. Den Zitronensaft darüber träufeln. Nüsse je nach Geschmack grob oder fein hacken. Zusammen mit Haferflocken, Joghurt und Sultaninen in ein größeres Gefäß geben.
Wasser hinzufügen und das Birchermüsli umrühren. Bircher Müsli nun zudecken und für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Notizen
Das Bircher Müsli hält im Kühlschrank ohne Probleme 2-3 Tage. Du kannst es auch in Portionsgläsern zubereiten und hast so jeden Tag etwas Birchermüsli, griffbereit für die Arbeit.
Bircher Müsli ist sehr vielseitig. Heute kennen wir diverse Varianten auch unter dem Begriff Overnight Oats. Die Möglichkeiten der Kombination sind dabei unendlich. Wenn du möchtest, kannst du den Joghurt durch Milch ersetzen. Im Sommer ist Bircher Müsli mit frischen Erdbeeren oder Himbeeren unschlagbar lecker. Auch Banane, Birne und Co schmecken hervorragend im Bircher Müsli.
Hast Du mein Rezept ausprobiert?Schreibe mir wie es war!