Schnelles Rezept für den besten Avocado Dip. Du brauchst nur 5 Zutaten und etwa 5 Minuten Zeit für dieses Rezept. Der Dip ist sehr lecker zum Grillen, zu Nachos oder als Fingerfood.
Zutaten
1Avocado
1Schalotteoder rote Zwiebel, optional
1Limette
1PriseSalz
1Prise Chili*frisch oder getrocknet, nach Geschmack
Anleitungen
Avocado längs halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch auslöffeln. In einen Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Limettensaft, Salz und Pfeffer dazugeben. Wer mag, fügt noch eine fein gehackte Schalotte oder rote Zwiebel hinzu.
Notizen
Du kannst den Dip auch im Mixer oder mit einem Pürierstab zubereite. Er wird dann extra cremig und zart.Den fertigen Avocado Dip solltest du nach Möglichkeit am selben Tag verzehren. Im Kühlschrank hält er sich ein paar Stunden, wenn du etwas Frischhaltefolie direkt auf den Dip drückst. So vermeidest du, dass die Avocado braun wird.
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