Backofen auf 170°C vorheizen und ein Donutblech mit Butter bestreichen.
Mehl, Kakaopulver, Natron und Backpulver in eine Schüssel sieben. Zucker und Salz dazu geben und alle gut vermengen. Schokolade und Butter schmelzen und zusammen mit der Milch und den Eiern zur Mehlmischung geben.
Alles zu einem glatten Teig vermengen und mit einem Spritzbeutel in die Donutformen füllen. Die Donutformen sollten etwa halb voll sein damit sie beim Backen nicht überlaufen.
Bei 170°C für ca. 18 Minuten backen. Mit der Stäbchenprobe den Garpunkt prüfen.
Donuts abkühlen lassen und aus der Form lösen. Während die Donuts abkühlen den Puderzucker sieben und mit Salz und Sahne zu einer Cremigen Glasur vermischen.
Glasur nach Belieben mit Lebensmittelfarben färben. Donuts eintauchen und mit allerhand Toppings dekorieren.
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