Wasserbad vorbereiten und Schokolade fein hacken. 2/3 der Schokolade über dem Wasserbad schmelzen. Dann vom Wasserbad nehmen und die restliche Schokolade dazugeben.
Solange die Schokolade schmilzt, ein kaltes Backblech mit Backpapier auslegen. Sobald die Schokolade komplett geschmolzen ist, diese auf das Backpapier geben und etwas glatt streichen.
Mit essbaren Augen, Brezeln und M&M's Rudolph Rentier Gesichter in die flüssige Schokolade legen. Anschließend mit einer Prise Salz und weihnachtlichen Zuckerstreuseln bestreuen. Etwas trocknen lassen und dann mit einem scharfen warmem Messer in Stücke schneiden.
Notizen
In Zellophan Tütchen verpackt lässt sich der Schokobruch wunderbar verschenken.
Hast Du mein Rezept ausprobiert?Schreibe mir wie es war!