Instant Kaffee, Zucker und heißes Wasser in ein kleines Rührgefäß geben und mit einem Handrührgerät steif aufschlagen. Kurz zur Seite stellen.
In einen Cocktailbecher eine Hand voll Eiswürfel, Wodka und Kaffee Likör geben. Mit einem langen Löffel so lange kräftig umrühren, bis der ganze Becher beschlagen ist. Mischung dann in ein vorbereitetes Cocktailglas mit Eiswürfeln sieben.
Sahne kurz schlagen, bis sie etwa die Konsistenz von flüssigem Honig hat. Sie sollte nicht zu steif sein, aber etwas mehr Volumen gewonnen haben. Die Sahne dann vorsichtig ins Cocktailglas geben. So entsteht die Schicht zwischen Alkohol und Sahne.
Dann mit Hilfe eines Spritzbeutels oder vorsichtig mit zwei Löffeln die Dalgona Creme auf den Drink geben. Mit etwas Kakaopulver und Kaffeebohnen garnieren und genießen.
Notizen
Zum Trinken am Besten umrühren.
Hast Du mein Rezept ausprobiert?Schreibe mir wie es war!