Smoothie Bowls sind das ultimative, gesunde Frühstück. Vollgepackt mit frischem Obst, Haferflocken und Saaten geben sie kraft für den Tag. Dabei ist die Zubereitung denkbar einfach und braucht auch nur ganz wenige Zutaten. Wie Du aus nur 10 Zutaten 5 leckere, abwechslungsreiche und bunte Smoothie Bowls zubereiten kannst, erfährst Du jetzt.
Für die Smoothie Bowl jeweils alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben. Etwa 2-4 Minuten auf höchster Stufe mixen bis eine sämige, cremige Konsistenz erreicht ist und keine Stücke mehr vorhanden sind. Flüssigkeit wie Pflanzenmilch oder Wasser können ganz nach Bedarf dazugegeben werden.
Die fertig gemixte Smoothie Bowl wird dann in eine Müslischale gefüllt und nach Herzenslust mit Beeren, Früchten, Granola, Nüssen, Haferflocken und Saaten dekoriert und direkt serviert.
Notizen
Alternative Zutaten: Zur Smoothie Bowl verarbeiten lässt sich alles Obst, dass Du zuhause hast und gerne isst. Am leckersten schmecken Smoothie Bowls mit Saisonalen früchten, da diese dann am meisten Aroma haben.Im Winter eignet sich tiefgefrorenes Obst und Beeren dann besonders gut. Du kannst im Sommer selbst vorräte im Eisfach anlegen, wenn es Erdbeeren und Co günstig und in grandioser Qualität zu kaufen gibt.Pro Tipp: Wenn Du Kiwi oder Ananas in Deiner Smoothie Bowl verwendest, solltest Du auf Milchprodukte (auch pflanzliche alternativen) verzichten, da beide Früchte in dieser Kombination zu unschönen Bitternoten führen können.Smoothie Bowls vorbereiten:Am besten schmecken Smoothie Bowls wenn Du sie frisch zubereitest und direkt verspeist. Im stressigen Alltag kann das aber eine Herausforderung sein. Mein Tipp ist, die Smoothie Bowl für den Morgen bereits am Abend vorzubereiten. Du kannst das Obst bereits portionieren und bereit legen. Morgens kommt dann nur noch Joghurt, Milch oder Wasser dazu und fertig ist die Smoothie Bowl. Du kannst das Obst auch portionsweise einfrieren und dann direkt aus dem Gefrierfach verwenden. Vor allem im Sommer ist eine eiskalte Smoothie Bowl sehr erfrischend.Die fertig gemixte Smoothie Bowl kannst Du bis zu einem Tag im Kühlschrank lagern. So kannst Du theoretisch immer gleich für zwei Tage Smoothie Bowls zubereiten.
Hast Du mein Rezept ausprobiert?Schreibe mir wie es war!