Reibe die Knoblauchzehe fein oder presse sie. Gib den Knoblauch dann zusammen mit allen anderen Zutaten in eine Schüssel oder ein sauberes Marmeladenglas und vermenge alles zu einem cremigen Dressing. Mein Tipp: Da Limetten und Zitronen unterschiedlich saftig sind, solltest du ihren Saft zunächst vorsichtig dosieren und nach Bedarf mehr dazu geben.
Notizen
Das fertige Dressing hält im Kühlschrank ohne Weiteres 3-4 Tage. Wenn du das Tahini Dressing auf Vorrat zubereiten möchtest, dann empfehle ich, es in einem sauberen Marmeladenglas zuzubereiten und so im Kühlschrank zu lagern.
Hast Du mein Rezept ausprobiert?Schreibe mir wie es war!