Tahini Salat Dressing

Schnelles Rezept für cremiges Tahini Salat Dressing. Dank der Tahini Sauce wird das Dressing herrlich cremig und aromatisch. Dieses außergewöhnliche Dressing schmeckt hervorragend zu Blattsalaten und verschiedensten Bowls. Hol dir ein kleines Stück Orient nach Hause und mach deine Salate extra lecker mit meinem Tahini Salat Dressing. 

Diese Zutaten brauchst du für Tahini Salat Dressing 

• Tahini ist die Grundzutat für unser Tahini Salat Dressing. Die Sesampaste schmeckt herrlich nussig und cremig. Du kannst sowohl helle als auch braune Tahini für das Dressing verwenden. 
• Olivenöl und Wasser verdünnen die Tahini, sodass ein cremiges Dressing entstehen kann. 
• Limette oder Zitrone bringt die nötige Säure mit ins Dressing. Presse sie am besten immer frisch. 
• Knoblauch macht das Dressing aromatisch. Du kannst ihn aber auch weglassen oder Knoblauchgranulat verwenden. 
• Ahornsirup oder Zucker runden das Dressing mit Tahini geschmacklich perfekt ab. 
• Sesamöl hebt die Sesam-Note des Tahini Salat Dressings noch mal stärker hervor. 
• Salz und Pfeffer sorgen für die nötige Würze. 

So bereitest du das Dressing mit Tahini vor

1. Gib alle Zutaten in eine Schüssel.
2. Verrühre die Zutaten gründlich. 
3. Serviere das Dressing mit einem Salat deiner Wahl. 

Dazu passt Tahini Salat Dressing besonders gut

Ich serviere Tahini Salat Dressing besonders gerne zu Quinoa Salat oder zu Salaten mit Kichererbsen. Denn das cremige Sesam-Dressing passt dazu besonders gut. Aber auch zu Blattsalaten schmeckt es hervorragend. 
Das Tahini Lemon Dressing kommt bei uns immer zum Einsatz, wenn es Falafel gibt. Der zugehörige, gemischte Salat schmeckt mit Tahini Salat Dressing einfach unschlagbar lecker. Dazu noch frisch gebackenes Pitabrot und ein wahrer Gourmetschmaus ist fertig.

Tahini Salat Dressing

Autor: Annelie

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Schnelles Rezept für cremiges Tahini Salat Dressing. Ganz einfach gemacht mit aromatischer Tahini und Limette. Verfeinere deinen Salat ganz einfach mit diesem Rezept.

Zubereitungszeit 3 Minuten Min.

Ergibt 2 Portionen

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Zutaten  

1/2x1x2x

• ▢ 60 g Tahini*
• ▢ 60 ml Wasser
• ▢ 40 ml Olivenöl*
• ▢ 2 Limetten oder 1 Zitrone
• ▢ 1 Knoblauchzehe
• ▢ 1 EL Ahornsirup* oder Zucker
• ▢ 1 TL Sesamöl*
• ▢ 1 Prise Salz
• ▢ 1 Prise Zucker

Anleitung 

• Reibe die Knoblauchzehe fein oder presse sie. Gib den Knoblauch dann zusammen mit allen anderen Zutaten in eine Schüssel oder ein sauberes Marmeladenglas und vermenge alles zu einem cremigen Dressing.

  Mein Tipp: Da Limetten und Zitronen unterschiedlich saftig sind, solltest du ihren Saft zunächst vorsichtig dosieren und nach Bedarf mehr dazu geben.
  

Meine Tipps

Das fertige Dressing hält im Kühlschrank ohne Weiteres 3-4 Tage. Wenn du das Tahini Dressing auf Vorrat zubereiten möchtest, dann empfehle ich, es in einem sauberen Marmeladenglas zuzubereiten und so im Kühlschrank zu lagern.

Hast Du mein Rezept ausprobiert?Schreibe mir wie es war!