Dieses würzig Raclette Pfännchen mit Gorgonzola und Brokkoli schmeckt einfach herrlich. Ein Muss für alle Gorgonzola-Fans!
Zutaten
Brokkoli
Gorgonzola
Salz und Pfeffer
Anleitungen
Zerteile den Brokkoli in kleine Röschen. Das kannst du natürlich im Voraus machen.
Lege einige Brokkoliräschen in ein Pfännchen, lege etwas Gorgonzola darauf und überbacke den Brokkoli mit dem Gorgonzola.
Notizen
Schmeckt hervorragend zu Pellkartoffeln oder frischem Brot.Anstelle von Brokkoli kannst du auch Blumenkohl verwenden. Vor allem Lila Blumenkohl sieht hervorragend in diesem Pfännchen aus!
Hast Du mein Rezept ausprobiert?Schreibe mir wie es war!