Go Back
Drucken
Recipe Image
Notizen
Nährwerte Beschriftung
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Rezept bewerten:
Keine Bewertung
Gorgonzola Aubergine Pfännchen
Autor:
Annelie
Zubereitungszeit
5
Minuten
Min.
Ergibt
1
Pfännchen
Drucken
Pinnen
Zusammenfassung
Dieses würzig Raclette Pfännchen mit Gorgonzola und Aubergine schmeckt einfach herrlich. Ein Muss für alle Gorgonzola-Fans!
Zutaten
1/2x
1x
2x
▢
Aubergine
▢
Gorgonzola
▢
Salz und Pfeffer
Anleitungen
Vorbereitung:
Schneide die Aubergine in ca. 5 mm dicke Scheiben. Verpacke sie bis zum Racletteessen luftdicht, damit sie nicht braun wird.
Am Tisch:
Brate eine Scheibe Aubergine kurz auf der Racletteplatte an. Je nach Gerät kann es sein, dass du dafür ein paar Tropfen Pflanzenöl brauchst.
Gib die Auberginenscheibe in ein Raclettepfännchen und lege etwas Gorgonzola darauf
Notizen
Schmeckt hervorragend zu Pellkartoffeln oder frischem Brot.
Hast Du mein Rezept ausprobiert?
Schreibe mir
wie es war!