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Meine 4 größten Lehren, aus 4 Jahren Heisse Himbeeren

von Annelie

Heisse Himbeeren wird vier Jahre alt. Zum Auftakt des Geburtstagsmonats teile ich meine vier größten Lehren aus vier Jahren Blog mit Dir.

4 Jahre, das sind 50 Monate, 1522 Tage oder mehr als 131 Mio. Sekunden. Viel hat sich getan, seit mit Heisse Himbeeren, mein Blog und mein größtes Hobby gestartet ist.

Gedanken habe ich mir anfangs viele gemacht, wie das wohl werden wird und wohin mich die Reise bringt. Heute, fast vier Jahre später hat sich viel getan. Ich habe mein Studium begonnen und abgeschlossen.

Vanilleeis mit heissen Himbeeren
Mein erstes Rezept hier auf dem Blog – Selbst gemachtes Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Bin wieder ins Berufsleben gestartet. Wir haben geheiratet, eine Hund adoptiert und sind umgezogen. Gerne fühlt es sich so an, als würde die Zeit im Flug vergehen.

Blickt man aber im Detail zurück stellt man fest, wie viel in einem Jahr, das uns gefühlt zwischen den Fingern zerrinnt, alles geschehen ist. Bleiben tun immer die guten Erinnerungen.

Gerade bin ich auf dem Weg nach Luxemburg, Andys Oma besuchen. Die entgegen aller Prognosen sogar noch unsere Hochzeit erlebt hat und die nächstes Jahr hoffentlich Ihren 80. Geburtstag feiern wird.

Dass sie trotz schwerer Krankheit alles erreicht und erlebt, was sie sich vorgenommen hat, ist ein großes Vorbild durchzuhalten, wenn man ein Ziel erreichen möchte.

Nicht nur die Menschen in meinem Umfeld sind weise und gute Lehrmeister, auch durch meinen Blog habe ich viel (dazu) gelernt. Über mich, darüber was möglich ist, wenn man nur will.

Den Auftakt zum Geburtstagsmonat nutze ich dafür, meine vier wichtigsten Lektionen, die mich vier Jahre als Teilzeit Bloggerin gelehrt haben mit Dir teilen. Die Geburtstagstorte mit der wir bisher jeden Bloggeburtstag gefeiert haben gibts natürlich auch noch in ein paar Wochen.

Geburtstagstorte

Jahr 1: Einfach anfangen!

Logisch, um ein Ziel zu erreichen, müssen wir anfangen, los laufen. So selbstverständlich das klingt, so oft scheitern im wahren Leben Pläne daran, dass wir einfach nicht anfangen.

Wir schmieden Pläne, stecken Ziele und bauen Luftschlösser. Die Reise nach xy, was wäre doch ein Ziel. Endlich weniger Fleisch essen, einen neuen Job suchen, die Traumwohnung finden, die eigenen Leidenschaft zum Beruf machen.

Pläne hat man viele im Leben. Nicht alle davon lassen sich auch umsetzen. Oft scheitert die Erreichung eines Plans nämlich daran, dass man nie den ersten Schritt geht und anfängt.

Natürlich kann sich ein Projekt oder ein Ziel im Nachhinein als nicht realisierbar herausstellten oder schlichtweg scheitern. Wenn Du nie anfängst, dann hast Du schon verloren, ohne es versucht zu haben.

Geburtstagstorte

Zu Beginn des Blogs standen viele und lange Gespräche. Die Suche nach einer Domain begann und bald hatte ich mich für eine entschieden. Blog Design und Fotografieren davon hatte ich keine Ahnung.

Trotzdem habe ich eines Tages im Herbst 2015 beschlossen, dass ich genug geplant, diskutiert und überlegt habe. Der Blog war für mich gut so, wie er war und einfach so habe ich die Website Online genommen. Hilfe, ich bin im Internet.

Jede Woche folgte ein Rezept. Die erste Spiegelreflexkamera zog ein und Lightroom wurde vom undurchdringlichen Software Dschungel zum treuen Weggefährten in der Bildbearbeitung.

Wenn Du aber einmal angefangen hast, dann findest Du den Rest unterwegs raus. Kein Weg ist derselbe und selten sind die Schnurgerade. Fang einfach an, Deinen Traum umzusetzen. Einen Tag nach dem anderen und Schritt für Schritt.

Himbeer Champagner Torte

Jahr 2: Prioritäten setzen ist wichtig!

Konstanz ist wichtig. Jede Woche zu einer bestimmten Zeit ein neues Rezept zu posten kann jedoch eine ganz schöne Herausforderung sein.

Spätestens die erste Einladung bei Freunden, das erste Familienfest oder eine Urlaubsreise. Kein Rezept zu posten, das war für mich eigentlich nie eine Option.

Auch, wenn es schwerfällt und ein Webprojekt wie der Blog am Anfang eigentlich nur von den eigenen Eltern und den aller besten Freunden gelesen wird. Bleib dran.

Nach der “Rosarote Brille, juhu ich habe einen Blog-Honeymoon-Phase” fand ich mich irgendwann in der Realität wieder.

Besonders der erste Sommer war eine kleine Herausforderung. Die Sonne scheint, alle sind ständig draußen und beim Backen in der Küche oder Blogpost schreiben auf dem Balkon bekommt man schnell das Gefühl, jetzt etwas zu verpassen.

Himbeer Champagner Torte

Die gute Nachricht ist: Du verpasst nichts. Nicht wirklich wenigstens. Mit einem guten Zeitplan und dem Setzen von Prioritäten kriegt man alles gut unter einen Hut. Meine Priorität: Familie und Freunde.

Steht ein wichtiges Ereignis, ein Geburtstag oder ein großer Feiertag wie Weihnachten an, plane ich das schon im Voraus ein und arbeite die Wochen vorher etwas vor.

Rezepte lassen sich auch schon Wochen vorher backen und fotografieren und auch den Blogpost kann ich einige Tage vorher komplett vorbereiten.

Das lässt dann Zeit für die wirklich wichtigen Dinge im Leben und meine große Priorität, der Blog wird trotzdem bedient. Mit ein bisschen Vorplanung und den richtigen Prioritäten ist alles realisierbar.

Geburtstagstorte

Jahr 3: Du kannst alles sein, was Du willst!

Nach zwei Jahren Blog hatte ich eine gute Routine gefunden. Ein Blogbeitrag die Woche, immer Backrezepte. Tja, wie das manchmal so ist, Routine kann auch schnell langweilig werden.

Deswegen war es Zeit, etwas neues Auszuprobieren. Und siehe da, Veränderung heißt in diesem Fall Fortschritt. Um den Spaß an der Sache nicht zu verlieren ist es wichtig, neues auszuprobieren und sich neuen Herausforderungen zu stellen.

Und so entwickelte sich der Blog über die Jahre vom reinen Back Blog hin zur Plattform, die er heute ist. Mit Backrezepten – alles von Easy und einfach bis Fancy und besonders mit leckeren Kochrezepten für den Alltag als Berufstätige(r).

Meine Lehre aus dem dritten Jahr ist kurz gesagt also: Du kannst alles sein, was Du willst! Probier es aus, wenn es sich gut anfühlt mach weiter, wenn nicht, suche einen anderen Weg. Aber bleib dabei immer Du selbst.

Geburtstagstorte

Jahr 4: Am Ende zahlt sich alles aus

Damit wären wir bei der Lektion, die mich das letzte Jahr gelehrt hat. Am Ende zahlt sich alles aus. Auch, wenn es sich zwischendurch nicht danach anfühlt.

Es gibt immer Phasen, in denen ich weniger motiviert bin, keinen Fortschritt sehe oder mir die Ideen fehlen. Eine heiße Badewanne, ein langer Spaziergang oder ein Wochenende weg vom Blog können da Wunder bewirken.

Die Motivation kommt immer zurück. Und am Ende zahlen sich auch alle Anstrengungen aus. Nach dem Sommerloch kommen wieder mehr Besucher auf die Website.

Der missglückte Kuchen gelingt beim zweiten oder dritten Versuch und dann ist auch klar, warum das bisher nichts geworden ist.

Geburtstagstorte

Im ersten Jahr war der Blog ein nettes Hobby, das mich ein paar Stunden die Woche beschäftigt hat. Mittlerweile vergeht kein Tag, an dem ich nicht über den Blog nachdenke oder für den Blog arbeite.

Jeden Tag verbringe ich damit, meinen großen Traum weiterzuleben und in die Tat um zu setzen. Auch wenn es nur 10 Minuten Zeit für einen Instagram Post ist oder die Weiterentwicklung eines Pinterest Boards sind.

Wohin die Reise uns in Zukunft bringt, muss die Zeit zeigen. Aber ich freue mich, wenn Du dabei bist.

Ein Bild von Annelie von Heisse Himbeeren
Über den Author

Herzlich Willkommen in meiner Küche! Mein Name ist Annelie. Ich bin Foodie, Food Fotografin, Rezeptentwicklerin, Autorin, Unternehmerin und Hundemama. Mehr erfahren >

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