Aktuelle Rezepte
Rezept für eine fluffige, leckere Biskuitrolle, gefüllt mit Erdbeeren und Schlagsahne. Mit diesem Rezept absolut gelingsicher. Ein Hoch auf die Erdbeerzeit Stolz die erste Schale…
Ein schnelles und gesundes Mittagessen ist mit dem richtigen Meal Prep kein Problem. Aus nur 10 Zutaten zauberst Du im Handumdrehen drei leckere, gesunde Gerichte…
Unkompliziertes Rezept für saftigen Rhabarber Kuchen mit knusprigen Butterstreuseln. Gelingt garantiert und ist im Handumdrehen zubereitet. Rhabarber – der Geschmack der Kindheit Es ist schon…
Aktuelles Video
Spotlight: Veggie
Spargel richtig kochen ist ganz einfach. Lerne Schritt-für-Schritt mit Video die drei leckersten Arten, Spargel zu kochen kennen. Gekocht, gebraten und im Backofen. Hoch lebe…
Bärlauchpesto ist Genuss pur. Mit diesem Rezept ist es in 1 Minute selbst zubereitet. Schmeckt herrlich zu Pasta, aufs Brot, zu Spargel usw. Bärlauch –…
Aus nur wenigen Zutaten entsteht in 5 Minuten der leckerste Pizzateig. Mit diesem Pizzateig Rezept gelingt Dir Pizza wie beim Italiener ganz ohne Kneten. Richtig…
Weich gekocht, pochiert, oder als fluffiges Rührei – Frühstückseier sind der beste Weg in den Tag zu starten. So bereitest Du die fünf beliebtesten Frühstückseier…
Radieschen Kresse Frischkäse, Avocado Koriander Dip und Bärlauch Petersilien Frischkäse sind meine Go To Brotaufstriche für den Frühling – und auch die perfekten Brunch Rezepte…
Würzig scharfe Miso Ramen Suppe mit Gemüsebrühe im Video. Vegan, super lecker, echtes Soulfood mit Ramen Nudeln, asiatischen Pilzen und knusprigem Tofu. Nudelsuppe, Teigtaschen jeder…
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Hi, ich bin Annelie
Meine Leidenschaft fürs Kochen und Backen begleitet schon seit meiner Kindheit. Unzählige Stunden habe ich mit meiner Mutter in unserer Küche verbracht, wo köstliche Gerichte, die feinsten Kuchen und die wunderbarsten Weihnachtsplätzchen entstanden.
Eine besondere Erinnerung ist auch die Backstube im Haus meiner Großeltern. Meinem Opa, dem Bäckermeister, durfte ich über die Schulter schauen und im Duft der Backstube stets ein bisschen mitarbeiten. In dieser Umgebung wurde wohl schon der Grundstein für meine Liebe zum Brot backen gelegt …
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