Aktuelle Rezepte
Knuspriges Arancini Rezept aus 10 Zutaten mit 3 verschiedenen Füllungen (Sizilianische Reisbällchen)
Arancini sind der herzhafte sizilianische Streetfood-Klassiker. Die frittierten Reisbällchen, gefüllt mit Mozzarella und allerhand anderer Leckereien kannst du in wenigen Schritten auch zu Hause zubereiten. …
Energy Balls mit Datteln sind der ideale, gesunde Snack für unterwegs. Für die Zubereitung zu Hause brauchst Du nur 5 Zutaten und 5 Minuten Zeit. …
Naan, das leckere indische Fladenbrot ist die ideale Beilage zu deinen liebsten indischen Gerichten. Mit diesem simplen Rezept bereitest Du den indischen Klassiker in wenigen …
Diese Salad Bowl ist der ideale Begleiter für Deiner Mittagspause. Knackiger Salat, frisches Gemüse, cremige Avocado und das perfekt gekochte Ei werden mit dem leckersten …
Fruchtige, herzhafte Paprika-Tomatensoße mit weichem, pochierten Ei, so muss das original Shakshuka Rezept sein. Seit ich bei Dr. Shakshuka in Jaffa das erste Mal Shakshuka …
Cremiges Vanilleeis trifft auf heiße Himbeeren. Die Säure der Beeren harmoniert dabei hervorragend mit dem zart schmelzenden, kühlen Eis. Für die Zubereitung brauchst Du nur …
Winterlicher Aperitif mit Gin in Prosecco. Verfeinert mit edler Blutorange und Minze darf dieser unkomplizierte Drink auf keiner Party fehlen.
Welchen Drink soll es zu Silvestern …
3 vollkommen unterschiedliche Gin Rezepte ohne Tonic aus 8 Zutaten mischen. Das bringt jedem Ginliebhaber Abwechslung.
Gin mischen, es muss nicht immer Tonic sein!
Gin Tonic hat …
Beim Fondue sind die Beilagen entscheidend. Aber was isst man zum Fondue? Aus unserer 10 Zutaten Einkaufsliste machen wir 10 einfache Fondue Beilagen.
Was isst man …
Gerade Beliebt
Luftig saftige Pistazien Torte, gefüllt mit aromatischer Pistaziencreme und fruchtigen Himbeeren. Leckeres Rezept mit echtem Pistazienmus und besten Himbeeren.
Die Torte ist perfekt geeignet für warme …
Lachs beizen ist eine der ältesten Arten, um Fisch haltbar zu machen. Lerne hier, wie Du Lachs im Handumdrehen selbst beizt. Es dauert keine 5 …
Aromatische Pho trifft aus Reisnudeln und frische Kräuter. Der Vietnamesische Suppenklassiker ist echtes Feel Good Food. Mit den richtigen Tricks und kniffen geht das Pho …
New York Cheesecake ist der cremigste, leckerste Käsekuchen überhaupt. Ein moderner Klassiker mit fruchtiger Note, der garantiert jedem Käsekuchen Liebhaber schmeckt.
Gebacken wird der New …
Die Antwort auf die Frage „Was koche ich heute Abend“ : Perfekt gekochte Tagliatelle treffen auf eine würzige Tomatensauce mit kleinen Fleischbällchen. Ein echter Klassiker …
Ramen Rezept für vegetarische Ramen Suppe mit würziger Gemüsebrühe mit Misopaste, Tahini, Nudeln zum Schlürfen und asiatischer Gemüseeinlage. Echtes Soulfood für kalte Tage.
Wenn Du …
Die ultimativen Schoko Brownies sind seit über 6 Jahren mein liebstes Brownie Rezept. Sie sind unglaublich schokoladig, super fudgy und unwiderstehlich lecker.
Für die Zubereitung …
Würzig-Aromatisches Kichererbsen Curry auf indische Art im Video. Zubereitet in nur 25 Minuten mit Zutaten, die Du vermutlich ohnehin in der Vorratskammer hast und serviert …
15 Minuten Soulfood
Pochiertes Ei mit Avocado und Räucherlachs auf einer knusprigen Scheibe Sauerteigbrot im Video. Das ist mein erklärtes Lieblingsfrühstück und eignet sich auch Bestens als kleiner …
Gebratenes Lachsfilet Rezept aus der Pfanne mit Orzo, Gurke, Feta und Minze. Das Ideale schnelle Abendessen für das Du nur eine Pfanne und 15 Minuten …
Sommersalat Bowl mit sommerlichem Pflücksalat, Tomaten, Orzo, Tzatziki und einem leckeren gegrillten Halloumi-Pfirsch Spieß. Super lecker und fertig in 20 Minuten.
Wow, es ist tatsächlich schon …
Übrig gebliebenes Naan, egal ob selbst in der Pfanne gebacken oder vom Lieferservice ist viel zu Schade zum wegwerfen. Gefüllt mit Käse erwacht das indische …
Fruchtig würziges Chutney mit frischer Mango, Koriander Saat und, Schwarzkümmel und Chili – schmeckt auf Indischen Naan Brot super.
Halli Hallo, ich hoffe Dir gehts Gut …
Vegetarische Wraps sind ideal für den kleinen Hunger oder ein gemütliches Picknick. Mit diesen 3 Varianten herrscht immer Abwechslung.
Sie gehören in jede Supermarkt Fertigimbis Theke …
Was backe ich am Valentinstag?
Der Herzkuchen im Video besteht aus einer Tonka Quarkcreme und ist mit einem leckeren Himbeer Fruchtspiegel gefüllt. Dazu kommt die wunderschöne rosa Mirrorglaze.
Der …
Schokolade selber machen mit Schokoladentafeln und Toppings aller Art – das perfekte Geschenk zum Valentinstag!
Übermorgen ist es so weit, der Valentinstag steht vor der Tür. …
Himbeer Pralinen selber machen ist die Königsdisziplin der selbst gemachten Geschenke. Mit diesem Video und dem Rezept, gelingt es Dir im Handumdrehen.
Selbstgemacht schmeckt’s am …
Knusprige Blätterteig Herzen, fluffige Joghurtcreme und fruchtiges Erdbeer-Rhabarber Kompott ergeben den leckersten Muttertag Kuchen, der im Handumdrehen fertig ist.
Im Wonnemonat Mai gibt es einiges, das …
Bunte Regenbogenkuchen mit einer leichten Frischkäse Creme. Ähnlich bunt und aufregend, wie meine Regenbogen Einhorn Torte.
Halli Hallo ihr Lieben. Ich wünsche einen wunderbaren …
Schokoladen Cakepops in Herzform, überzogen mit rosa Schokolade sind das perfekte Geschenk zum Valentinstag. Im Video zeige ich Dir, wie Du sie im Handumdrehen selbst …
3 Rote Bete Gerichte aus 7 Zutaten
Simples Veggie Soulfood
An heißen Sommertagen gibt es nichts Leckeres als einen frischen, gemischten Salat.
Dieser hier enthält Baby Spinat, Blaubeeren, Mango, gebratene Kichererbsen und Feta. Mit einem leckeren …
Obazda Rezept für die bayrische Käsespezialität. Zubereitet in 10 Minuten aus wenigen Zutaten darf ein guada Obazda bei keiner Brotzeit fehlen. Schmeckt hervorragend mit frischen, …
Das indische Nationalgericht Dal ist das perfekte Soulfood und ein super schnelles Abendessen. Mit Gurken-Raita und Naan Brot aus der Pfanne wird es zum Hochgenuss!
Na, …
Spargel richtig kochen ist ganz einfach. Lerne Schritt-für-Schritt mit Video die drei leckersten Arten, Spargel zu kochen kennen. Gekocht, gebraten und im Backofen.
Jedes Jahr im …
Diese Salad Bowl ist der ideale Begleiter für Deiner Mittagspause. Knackiger Salat, frisches Gemüse, cremige Avocado und das perfekt gekochte Ei werden mit dem leckersten …
Vegetarische Raclette Ideen für 10 aufregende Raclette Pfännchen aus nur 9 Zutaten. Lass dich inspirieren!
Vegetarisches Raclette – kurz und bündig
Die Aromen: Herzhaft, käsig, würzig und …
Schön das Du da bist!
Hi, ich bin Annelie
Meine Leidenschaft fürs Kochen und Backen begleitet schon seit meiner Kindheit. Unzählige Stunden habe ich mit meiner Mutter in unserer Küche verbracht, wo köstliche Gerichte, die feinsten Kuchen und die wunderbarsten Weihnachtsplätzchen entstanden.
Eine besondere Erinnerung ist auch die Backstube im Haus meiner Großeltern. Meinem Opa, dem Bäckermeister, durfte ich über die Schulter schauen und im Duft der Backstube stets ein bisschen mitarbeiten. In dieser Umgebung wurde wohl schon der Grundstein für meine Liebe zum Brot backen gelegt …
Bekannt aus
Heisse Himbeeren
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