Das Gorgonzola Apfel Pfännchen ist zwar schnell gemacht, aromatisch aber nicht zu überbieten! Fruchtiger Apfel, kombiniert mit würzigem Gorgonzola, besser geht es kaum!
Zutaten
Apfel
Gorgonzola
Anleitungen
Vorbereitung: Entkerne den Apfel und schneide ihn in feine Spalten. Lagere ihn bis kurz vor dem Raclette-Essen im Kühlschrank und decke ihn zu, damit der Apfel nicht braun wird.
Am Tisch: Lege einige Apfelspalten in ein Raclettepfännchen. Gib ein bisschen Gorgonzola darauf und überbacke den Apfel für einige Minuten damit.
Notizen
Dieses Pfännchen schmeckt hervorragend mit frischem Baguette oder Focaccia.
Hast Du mein Rezept ausprobiert?Schreibe mir wie es war!