Vermenge Butter, Zucker, Salz, das Ei und Vanilleextrakt mit Mehl und Backpulver zu einem geschmeidigen Teig. Forme ihn dann zu einer Kugel und lass ihn zugedeckt für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen.

Heize den Backofen auf 170 °C Ober- und Unterhitze vor. Lege einige Backbleche mit Backpapier aus.

Rolle den Teig mit etwas Weizenmehl ca. 3-5 mm dick aus. Stich Sterne (ca. 5 - 7 cm groß) aus dem Teig aus und lege sie auf ein Backblech. Lege je eine Schokolinse oder Mandel in die Mitte jedes Sterns und klappe eine Zacken des Sterns darüber.

Backe die Himmelsboten im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten bis sie goldbraun werden.

Male mit Zuckerschrift Augen und einen Mund auf jeden Himmelsboten, sobald sie abgekühlt sind.