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Kartoffel Wrap Rezept - Der leckere TikTok Trend

Knusprige Kartoffel-Wraps ganz einfach selbst machen – entdecke das virale TikTok-Rezept! Mit Tipps, Tricks & kreativen Füllungen – glutenfrei & herrlich vielseitig.
Autor: Annelie

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Vorbereitung 15 Minuten
Koch-/Backzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Anzahl Personen 1 Wrap

Zutaten 

Zutaten für die Wraps:

  • 1 Kartoffel groß, festkochend
  • 1 TL Olivenöl oder Pflanzenöl
  • 50 g Käse gerieben
  • Salz & Pfeffer

Zutaten für die Füllung:

  • 25 g Frischkäse
  • 2 Salatblätter
  • ½ Tomate
  • 50 g Bacon Veggie
  • ½ EL Mayonnaise
  • Salz und Pfeffer

Anleitung 

  • Schäle 1 Kartoffel und schneide sie in sehr dünne Scheiben, die du zunächst in kaltes Wasser einlegen solltest.
  • Tupfe die Kartoffelscheiben trocken. Verteile 1 TL Olivenöl auf dem Backpapier und lege die Kartoffelscheiben auf das Blech, sodass sie leicht überlappen. Würze mit Salz & Pfeffer und streue 50 g Käse darüber.
  • Backe den Kartoffel-Wrap im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Heißluft (alternativ 200 °C Ober- und Unterhitze) für etwa 20 Minuten, bis er goldbraun und knusprig ist.
  • Nimm den Wrap vom Blech und belege ihn mit 25 g Frischkäse, 2 Salatblätter, ½ Tomate (in Scheiben geschnitten), 50 g Bacon und ½ EL Mayonnaise und würze ihn mit Salz und Pfeffer.

Tipps

Serviervorschlag: Ich serviere die Kartoffel-Wraps sehr gerne mit einem gemischten Salat als Beilage. Ein würziger Dip wie Kräuterquark, Ranch-Dressing oder Aioli ist außerdem immer sehr lecker zu den knusprigen Wraps. 

Ungefähre Nährwerte pro Portion

Kalorien 694 kcal
Fett 41 g
Zucker 8 g
Eiweiß 29 g
Kohlenhydrate 57 g
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