Vorbereitung: Schneide die Pilze in mundgerechte Stücke.
Am Tisch: Gib 1-2 EL Pilze auf die Platte des Racletts und brate sie kräftig an. Würze sie mit Salz und Pfeffer.
Gib die gebratenen Pilze in ein Pfännchen. Gib einen Schluck Schlagsahne dazu und würze die Mischung mit Salz und Pfeffer. Lege eine Scheibe Raclettekäse darauf und überbacke das Pilz-Pfännchen.
Notizen
Schmeckt hervorragend zu Pellkartoffeln oder frisch gebackenem Brot.
Hast Du mein Rezept ausprobiert?Schreibe mir wie es war!