Ranch Dressing Rezept

Ranch Dressing Rezept authentisch wie aus den USA. Dieses cremige Dressing schmeckt nicht nur zum Salat hervorragend, sondern ist auch ein toller Dip.

Autor: Annelie

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Vorbereitung 5

Gesamtzeit 5

Anzahl Personen 4 Portionen

Zutaten

125 g Mayonnaise
125 g Naturjoghurt oder griechischer Joghurt
125 ml Buttermilch
1 Zwiebel klein bis mittelgroß, gerne stattdessen ½ TL Zwiebelgranulat
1 Knoblauchzehe gerne stattdessen ½ TL Knoblauchgranulat
1 TL Petersilie fein gehackt
1 TL Schnittlauch fein gehackt
2 TL Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Anleitung

125 g Mayonnaise, 125 g Naturjoghurt und 125 ml Buttermilch in einer Schüssel vermengen. 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe sehr fein hacken und ebenfalls dazugeben. 1 TL Petersilie und 1 TL Schnittlauch fein hacken und zusammen mit 2 TL Zitronensaft untermengen. Dressing mit 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer abschmecken.

Tipps

Das Ranch Dressing hält im Kühlschrank ohne Probleme 3-4 Tage und kann dementsprechend gut vorbereitet werden. Es passt zu sämtlichen Salaten und macht sich ebenfalls hervorragend als Dip für Gemüsesticks und Co.

Ungefähre Nährwerte pro Portion

Kalorien 267 kcal

Fett 25 g

Zucker 4 g

Eiweiß 3 g

Kohlenhydrate 7 g

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