Salatdressing Sylter Art original

Salatdressing Sylter Art original

Schnelles Salatdressing Sylter Art original mit Joghurt, Dill und Zwiebeln. Dieser Klassiker passt zu allen Blattsalaten und du kannst das Dressing für die ganze Woche im Voraus zubereiten.

Autor: Annelie

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Vorbereitung 5

Gesamtzeit 5

Anzahl Personen 5 Portionen

Zutaten

1 Bund Dill
1 Zwiebel klein bis mittelgroß
1 Knoblauchzehe
500 g Naturjoghurt min. 3,5 % Fettgehalt
200 g Sauerrahm
2 EL Dijonsenf
1 EL Sonnenblumenöl
1 TL Zitronensaft
1 TL Zucker
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Anleitung

1 Bund Dill fein hacken, 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe in sehr feine Würfel schneiden oder reiben. Zusammen mit 500 g Naturjoghurt , 200 g Sauerrahm, 2 EL Dijonsenf, 1 EL Sonnenblumenöl, 1 TL Zitronensaft , 1 TL Zucker, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer in einer großen Schüssel vermengen.

Tipps

Das fertige Dressing hält im Kühlschrank ohne Weiteres 4-5 Tage. Die Menge reicht ebenfalls für eine ganze Woche. Du musst dieses Dressing also nur einmal die Woche zubereiten und hast es jeden Tag griffbereit für deinen Salat.

Ungefähre Nährwerte pro Portion

Kalorien 144 kcal

Fett 11 g

Zucker 6 g

Eiweiß 4 g

Kohlenhydrate 7 g

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