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Schokofondue ganz einfach selber machen

Mit diesem Rezept kannst du das leckerste Schokofondue ganz einfach selber machen und das ganz ohne spezielles Gerät.
Autor: Annelie

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Vorbereitung 5 Minuten
Koch-/Backzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Anzahl 4 Portionen

Zutaten 

  • 200 g Schokolade zartbitter
  • 100 g Schokolade vollmilch
  • 250 g Schlagsahne
  • 30 ml Cointreau optional
  • 400 g frisches Obst Ananas, Apfel, Beeren, Trauben, Banane usw.)
  • Salzbrezeln und Marshmallows

Anleitung 

  • Wasche das Obst und schneide es in mundgerechte Stücke.
  • Hacke die Schokolade fein und vermenge die beiden Schokoladen in einer hitzebeständigen Schüssel. Erwärme die Sahne und gieße die warme Sahne über die Schokolade. Lass die Mischung etwa 5 Minuten stehen und rühre dann kräftig um bis die Schokolade geschmolzen ist. Füge nach Wünsch Cointreau hinzu.
  • Richte das Obst sowie Salzbrezeln und Marshmallows auf Tellern an und serviere sie zum Schokofondue.

Tipps

Das Schokofondue bleibt je nach Raumtemperatur bis zu 1 Stunde flüssig. Sollte es zu fest werden, einfach kurz in die Mikrowelle (10 Sekunden) oder in ein Wasserbad stellen. 
Du kannst das Schokofondue hervorragend vorbereiten und die Schokolade dann später nur noch warm machen. Ein spezielles Gerät oder Utensil brauchst du für Schokofondue nicht.
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