Schokofondue ganz einfach selber machen

Schokofondue ganz einfach selber machen

Mit diesem Rezept kannst du das leckerste Schokofondue ganz einfach selber machen und das ganz ohne spezielles Gerät.

Autor: Annelie

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Vorbereitung 5

Koch-/Backzeit 5

Gesamtzeit 10

Anzahl Personen 4 Portionen

Zutaten

200 g Zartbitter Schokolade
100 g Vollmilch Schokolade
250 g Schlagsahne
30 ml Cointreau optional
400 g frisches Obst Ananas, Apfel, Beeren, Trauben, Banane usw.)
Salzbrezeln und Marshmallows

Anleitung

Wasche 400 g frisches Obst und schneide es in mundgerechte Stücke.
Hacke 200 g Zartbitter Schokolade und 100 g Vollmilch Schokolade fein und vermenge die beiden Schokoladen in einer hitzebeständigen Schüssel. Erwärme 250 g Schlagsahne und gieße die warme Sahne über die Schokolade. Lass die Mischung etwa 5 Minuten stehen und rühre dann kräftig um bis die Schokolade geschmolzen ist. Füge nach Wünsch 30 ml Cointreau hinzu.
Richte das Obst sowie Salzbrezeln und Marshmallows auf Tellern an und serviere sie zum Schokofondue.

Tipps

Das Schokofondue bleibt je nach Raumtemperatur bis zu 1 Stunde flüssig. Sollte es zu fest werden, einfach kurz in die Mikrowelle (10 Sekunden) oder in ein Wasserbad stellen.

Du kannst das Schokofondue hervorragend vorbereiten und die Schokolade dann später nur noch warm machen. Ein spezielles Gerät oder Utensil brauchst du für Schokofondue nicht.

Ungefähre Nährwerte pro Portion

Kalorien 673 kcal

Fett 48 g

Zucker 54 g

Eiweiß 5 g

Kohlenhydrate 64 g

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