Tahini Salat Dressing

Schnelles Rezept für cremiges Tahini Salat Dressing. Ganz einfach gemacht mit aromatischer Tahini und Limette. Verfeinere deinen Salat ganz einfach mit diesem Rezept.

Autor: Annelie

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Vorbereitung 5

Gesamtzeit 5

Anzahl Personen 2 Portionen

Zutaten

60 g Tahini
60 ml Wasser
40 ml Olivenöl
2 Limetten oder 1 Zitrone
1 Knoblauchzehe
1 EL Ahornsirup oder Zucker
1 TL Sesamöl
1 Prise Salz
1 Prise Zucker

Anleitung

Reibe 1 Knoblauchzehe fein oder presse sie. Gib den Knoblauch dann zusammen mit 60 g Tahini, 60 ml Wasser, 40 ml Olivenöl, dem Saft von 2 Limetten sowie1 EL Ahornsirup, 1 TL Sesamöl, 1 Prise Salz und 1 Prise Zucker in eine Schüssel oder ein sauberes Marmeladenglas und vermenge alles zu einem cremigen Dressing.
Mein Tipp: Da Limetten und Zitronen unterschiedlich saftig sind, solltest du ihren Saft zunächst vorsichtig dosieren und nach Bedarf mehr dazu geben.

Tipps

Das fertige Dressing hält im Kühlschrank ohne Weiteres 3-4 Tage. Wenn du das Tahini Dressing auf Vorrat zubereiten möchtest, dann empfehle ich, es in einem sauberen Marmeladenglas zuzubereiten und so im Kühlschrank zu lagern.

Ungefähre Nährwerte pro Portion

Kalorien 374 kcal

Fett 35 g

Zucker 2 g

Eiweiß 6 g

Kohlenhydrate 16 g

Hast Du mein Rezept ausprobiert?!