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Tomatensalat mit Feta und Zwiebeln

Einfaches Rezept für sommerlichen Tomatensalat mit Feta und Zwiebeln. Ideal an warmen Sommertagen und als Beilage zum Grillen.
Autor: Annelie

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Vorbereitung 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Anzahl 2

Zutaten 

Tomatensalat mit Feta & Zwiebeln

  • 4 Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 100 g Feta
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Essig hell
  • 1 TL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Anleitung 

Tomatensalat mit Feta & Zwiebeln

  • Tomaten waschen, entstrunken und in Stücke schneiden. Gerne verschiedene Tomatensorten verwenden. Zwiebel in halbringe schneiden. Zu den Tomaten in eine Schüssel geben. Mit Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer anmachen. Feta darüber krümeln und Tomatensalat servieren.

Tipps

Wie lange hält der Tomatensalat?
Der Tomatensalat hält sich im Kühlschrank etwa 12 Stunden. Du solltest ihn möglichst innerhalb eines Tages nach der Zubereitung aufessen. Auch hier gilt, dass er im Kühlschrank gelagert werden sollten und gut zugedeckt werden muss.
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