Einfaches Rezept für cremiger Weihnachtsdessert im Glas mit Spekulatius. Dank fruchtiger Mandarinen und einer herrlich lockeren Creme ist dieses Dessert wunderbar weihnachtlich und super lecker.
Schlage 100 g Schlagsahne steif, rühre dann 250 g griechischer Joghurt und 250 g Mascarpone unter sowie 2 TL Vanillezucker und 50 g Zucker.
Lass 2 Dosen Mandarinen abtropfen und brich 200 g Spekulatius in grobe Stücke.
Fülle dann die Gläser abwechselnd mit Spekulatius, Mandarinen und Creme. Hebe 6 Mandarinenspalten für die Dekoration auf. Bestreue die Weihnachtsdesserts im Glas dann mit etwas Zimt und dekoriere sie mit einer Mandarinenspalte. Lass sie vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen.
Tipps
Du kannst die Weihnachtsdesserts im Glas mit Spekulatius ohne Weiteres 1-2 Tage im Voraus zubereiten. Achte dann darauf, sie mit etwas Folie gut abzudecken, sodass sie keine Aromen aus dem Kühlschrank aufnehmen können.