Knusprige Pommes im Ofen selber machen ist mit diesem Rezept ganz einfach! Du brauchst nur 3 Zutaten und 5 Minuten Zeit, den Rest erledigt der Backofen.
Backofen auf 180 °C Heißluft oder 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Kartoffeln ggf. schälen.
Kartoffeln in ca. 8 mm dicke Scheiben schneiden und dann in 8 mm breite Pommes.
Pommes im kaltes Wasser legen und gründlich abwaschen. Anschließend trocknen.
Pommes mit Öl beträufeln und gleichmäßig auf einem Backblech verteilen. Bei 180 °C Heißluft für 30-45 Minuten backen, bis die Pommes goldbraun sind. Nach 20 Minuten wenden.
Pommes auf dem Ofen mit Salz oder Pommesgewürz bestreuen und nach Herzenslust servieren.
Notizen
Die selbst gemachten Pommes schmecken hervorragend zu Burgern, Ceasar Salad und Co. Du kannst die Pommes vorbereiten indem du die Kartoffeln im kalten Wasser liegen lässt. Nach 1-2 Stunden solltest du sie jedoch weiter verarbeiten.
Hast Du mein Rezept ausprobiert?Schreibe mir wie es war!