Chocolate Chip Cookies mit Salzbrezeln

Chocolate Chip Cookies mit Milch Flatlay

Knusprig leckere Chocolate Chip Cookies mit extra viel Schokolade und leckeren Salzbrezeln verfeinert. Zubereitet im Handumdrehen und unglaublich lecker!

Chocolate Chip Cookies backen ist eine tolle Gemeinschaftsaktivität

Wer schon mal Brezen mit Nutella gegessen hat, der weiß ziemlich genau, auf welche großartige Geschmackskomposition ich mit dem Rezept heute hinaus will.

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    Denn gibts ernsthaft was Besseres als die Kombination aus salzigem Laugengebäck und süßer Schokolade? Für mich nicht, so viel steht fest!

    Deswegen dachte ich, ist heute die perfekte Gelegenheit, um dieses großartige Chocolate Chip Cookie Rezept mit Dir zu teilen.

    Chocolate Chip Cookies Turm

    Obwohl ich Cookies nämlich sehr gerne esse, backe ich sie viel zu wenig.

    Auch hier auf dem Blog gibt es in Anbetracht all der Torten und Cupcake Rezepte bisher erschreckend wenig Cookie Rezepte.

    Abgesehen, von den Cookies mit weichem Kern und den Erdnussbutter Schoko Cookies natürlich.

    Chocolate Chip Cookies Closeup

    Dabei sind die Nougat Cookies, oder auch die “normalen” Chocolate Chip Cookies, unschlagbar lecker!

    Die Chocolate Chip Cookies waren übrigens eines meiner ersten Rezepte auf dem Blog.

    Zutaten für Cookies
    Die Zutaten für die Chocolate Chip Cookies mit Salzbrezeln hast Du vermutlich in der Vorratskammer.

    Und, Cookies backen ist auch eine tolle Aktivität in Zeiten von Corona. Vor allem Chocolate Chip Cookies natürlich! Es macht Spaß, ist schnell gemacht.

    Auch mit Kindern oder dem Partner lässt sich die Gemeinschaftsaktivität toll umsetzen. Die Zutaten hast Du vermutlich in der Vorratskammer. Mehl, Butter, Zucker, Salz, Backpulver und Eier sind es im Wesentlichen.

    Im Rezept verwende ich zwar braunen Zucker. Du kannst ihn jedoch auch durch normalen, weißer Zucker ersetzen. Schokochips und Salzbrezeln wäre auch nicht schlecht.

    Fertiger Teig für Cookies
    Chocolate Chip’s kannst Du in jeder erdenklichen Form zugeben. Ich habe eine Mischung aus Schokotropfen und großen Schokostückchen verwendet.

    Sie geben den Cookies ja immerhin das passende Aroma. Sind keine Salzbrezeln zur Hand oder akute ausverkauft, tun es übrigens auch Salzstangen.

    Für die Optik sind die Salzbrezeln aber vor allem obendrauf aber nicht zu überbieten finde ich.

    Die fertigen Chocolate Chip Cookies halten sich in einem Keksglas ohne Probleme mehrere Tage.

    Jedoch bezweifle ich, dass Du und alle Deine Mitbewohner im Haushalt sie so lange am Leben lassen werden. Mit einem Glas (Kokos-) Milch schmecken sie einfach großartig und haben echtes Suchtpotential.

    Cookies portionieren
    Mit einem Eislöffel lassen sich die Cookies perfekt portionieren. Etwas plattdrücken solltest Du die Cookies noch.

    Cookies einfrieren – mein heißer Tipp

    Übrigens, die Chocolate Chip Cookies eignen sich im rohen Zustand auch sehr gut zum Einfrieren. Dafür bereitest Du sie wie gewohnt vor.

    Jedoch bäckst sie nicht direkt, sondern frierst die Rohlinge ein.

    Fertige Cookies dekoriert mit Brezeln fertig zum Backen
    Dekoriert mit einer ganzen Salzbrezel sind die Cookies mindestens genau so hübsch wie lecker!

    Wenn Du dann Lust auf einen frisch gebackenen Cookie hast heizt Du nur den Backofen vor. Die Teigrohlinge kommen dann direkt aus dem Gefrierfach in den heißen Ofen.

    Die Backzeit verlängert sich dadurch um etwa 3 Minuten. In den nächsten Wochen wird es übrigens neben leckeren und schnellen Kochrezepten auch weiterhin süße Rezepte geben.

    Gibts hier etwas, das Du Dir besonders wünschen würdest? Ich freue mich immer über Nachrichten und Wünsche!

    Chocolate Chip Cookie in Milch getaucht

    Wenn Du das Rezept für meine Chocolate Chip Cookies mit Salzbrezeln ausprobierst, freue ich mich sehr über ein Foto Deiner Leckereien auf Instagram oder Twitter unter #heissehimbeeren.

    Tipp: Du liebst es Kekse in Milch einzutunken? Dann teste mal diese Haferkekse mit Milch :)

    Chocolate Chip Cookies Grafik

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      1 Kommentar zu „Chocolate Chip Cookies mit Salzbrezeln“

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