Silvester Marzipanschweine selber machen

Glücksschwein

Niedlichen Marzipanschweine die nicht nur Glück bringen, sondern auch lecker schmecken und leicht selber gemacht sind.

Über die Marzipanschweine freut sich jeder Gast und es macht riesig Spaß die kleinen Kerlchen selber zu machen

Ich hoffe Ihr hattet ein schönes Weihnachtsfest und konntet die Feiertage genießen! Andy und ich haben die Feiertage im Kreis der Familie verbracht und die Zeit wie immer sehr genossen.

Bis Silvester wird es jetzt etwas ruhiger und ich genieße es sehr, ein paar Tage frei zu haben.

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    An Silvester sind wir dieses Jahr bei meinen Eltern und feiern da mit den Nachbarn bei Raclette.

    Das klingt jetzt vielleicht total unspektakulär, ich bin aber kein großer Fan von großen Silvesterpartys weil man meistens viel zu viel Geld für schlechtes Essen bezahlt und die Erwartungen an den Abend dann doch nicht erfüllt werden.

    Ich wollte für unsere kleine Silvesterfeier unbedingt etwas ausgefallenes machen. Und als ich neulich so durch unseren Supermarkt gelaufen bin sind mir die super niedlichen Silvester Glücksschweinchen aufgefallen, die im Moment überall in den Regalen stehen.

    Glücksschwein

    Da dachte ich mir, dass es ja eine schöne Idee wäre die Schweinchen für dieses Silvester selber zu machen. Das ist definitiv etwas sehr persönliches über das sich jeder Gast freut und es macht riesig Spaß die kleinen Kerlchen selber zu machen.
    Also gesagt getan!

    Um die Schweinchen noch ein bisschen niedlicher zu machen, habe ich mir überlegt für die männlichen Gäste Glücksschweinchen mit kleinen Zylindern und für die Frauen welche mit einer kleinen Schleife zu machen.

    Alle Zutaten die man für die Schweinchen braucht gibt es übrigens im gut sortierten Supermarkt in der Backabteilung. Ihr müsst euch also keine Sorgen machen, dass Ihr irgendwas einkaufen müsst, das es nur Online oder im Spezialgeschäft zu kaufen gibt.

    Für die Schweinchen braucht Ihr natürlich Marzipan. Daraus wird der Körper, die Füßchen, der Rüssel und bei den männlichen Schweinchen der Zylinder geformt.

    Glücksschwein

    Hier verwendet Ihr am besten Marzipan Rohmasse in die noch etwas Puderzucker eingeknetet wird. Für die Details verwenden wir Dekorfondant.

    Den gibt es mittlerweile auch in jedem Supermarkt zu kaufen und er lässt sich super ausrollen und kann zu sehr filigranen Formen geformt werden.

    Darüber hinaus braucht Ihr Lebensmittelfarbe in grün, rosa, schwarz, gelb und einem Hautton bzw. in Orange. Wenn Ihr welche bekommt könnt Ihr auch noch rote Puderfarbe für die Wangen der Schweinchen verwenden, das ist aber absolut kein muss.

    Glücksschwein Rezept

    Hier eignen sich Pastenfarben am besten weil sie am farbintensivstem sind und gleichzeitig nicht so viel Feuchtigkeit liefern. Zu guter letzt brauchen wir ein bisschen Wasser und etwas Speisestärke.

    Außerdem braucht Ihr ein paar spezielle Dinge um die Schweinchen ordentlich formen zu können.

    Glücksschwein Tools

    Ihr braucht ein Werkzeug mit dem Ihr den Fondant ausrollen könnt, einen Ausstecher in Kleeblattform (wenn ihr keinen habt geht auch ein runder Ausstecher oder einer in einer Form die Euch gefällt), zwei sehr feine Pinsel und zwei runde Spritz Tüllen, wovon die eine etwas kleiner und die andere etwas größer sein sollte.

    Eine genaue Schritt für Schritt Anleitung zum Formen der Schweinchen findet Ihr unten im Rezept. Los gehts damit, den Puderzucker in das Marzipan einzukneten und Marzipan und Fondant passend einzufärben.

    Als nächstes formt Ihr die Einzelteile. Für jedes Schwein braucht Ihr einen Körper, zwei Füßchen, einen Rüssel, Zwei Ohren, einen Ringelschwanz, ein Kleeblatt zum drauf stellen und ein je nachdem ob es ein Mädchen oder ein Junge wird einen Zylinder oder ein Schleifchen.

    Glücksschwein

    Zu guter letzt setzt Ihr die Schweinchen zusammen. Dafür befeuchtet Ihr das Kleeblatt mit einem Pinsel mit etwas Wasser und setzt zuerst die Füßchen und dann den Körper darauf. Als nächstes wird der Rüssel ebenfalls mit etwas Wasser am Körper angebracht.

    Mit einem Zahnstocher macht Ihr noch Nasenlöcher in das Rüsselchen. Als nächstes formt Ihr mit der Rückseite des Pinsels Mulden für die Augen.

    Glücksschwein

    Die Augen bestehen aus einem sehr festen Zuckerguss (Puderzucker und Wasser) den ich mit einem Zahnstocher in die Mulden befördert habe. Jetzt werden noch die Ohren, das Ringelschwänzchen und der Zylinder bzw. die Schleife angeklebt.

    Zum Schluss malt Ihr mit dem Pinsel und etwas schwarzer Lebensmittelfarbe kleine Pupillen auf die Augen und malt mit etwas roter Puderfarbe rosige Wangen auf die Schweine. Mit einer runden Spritztülle könnt Ihr den Schweinchen noch keinen kleinen Mund einprägen.

    Glücksschwein

    Jetzt sind die kleinen Gesellen auch schon fertig und können verpackt werden. Jeder Beschenkte wird sich mit Sicherheit sehr über sein individuelles Glücksschweinchen freuen!

    Übrigens zu Silvester passt mein Red Comet Silvester Aperitif mit Gin und Prosecco ganz wunderbar. 

    Wenn Ihr auch ein Glücksschwein verschenk und das Rezept mögt freue ich mich über eine Bewertung.

    Ich hoffe euch gefallen meine kleinen Silvester Glücksschweinchen. Wenn Ihr sie nachmacht, freue ich mich immer sehr über Eure Fotos auf Instagram oder Twitter unter #heissehimbeeren.

    Tipp: Wenn du zu Silvester lieber etwas mit Mürbeteig backen möchtest, teste doch mal diese Glücksschweinchen.

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