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Apfelkuchen Pfännchen

von Annelie

Aromatisches Apfelkuchen Pfännchen für süßes Raclette. Die Vorbereitung ist ganz einfach und erfordert nur 5 Zutaten. 

Alle Fans von Apfelkuchen müssen unbedingt dieses grandiose, süße Raclettepfännchen für Apfelkuchen Raclette ausprobieren! 

Neben saftigen Äpfel sorgen Mandelblätten mit Zimt und Ahornsirup für das richtige Apfelkuchen-Feeling. Etwas Butter dazu und fertig ist das leckerste, süße Raclettepfännchen aller Zeiten. 

Diese Zutaten brauchst du für das Apfelkuchen Pfännchen 

  • Äpfel – am besten eignen sich Koch- oder Backäpfel wie Boskop, Braeburn oder Granny Smith für das Apfelkuchen Pfännchen. 
  • Mandelblättchen entwickeln herrliche Aromen nach gebrannten Mandeln. 
  • Zimt darf zu Apfelkuchen natürlich nicht fehlen. 
  • Ahornsirup lässt sich sehr gut mit den restlichen Zutaten vermengen und ist deshalb meine erste Wahl für dieses Rezept. Du kannst auch Reissirup oder einen anderen süßen Sirup verwenden. 
  • Butter kommt nur in ganz kleinen Flocken bzw. Stückchen auf die Apfelkuchen Pfännchen kitzeln aber das volle Aroma heraus! Natürlich funktioniert auch pflanzliche Butter wunderbar. 

So bereitest du das Apfelkuchen Pfännchen zu 

  1. Wasche die Äpfel. Viertele und entkerne sie und schneide sie in schmale Spalten. 
  2. Vermenge Mandelblättchen, Zimt und Ahornsirup und schneide die Butter in kleine Würfel. 
  3. Gib einige Apfelspalten in ein Raclettepfännchen verteile ein paar Mandelblättchen darüber. Lege ein bis zwei Butterstückchen darauf. 
  4. Brate das Apfelkuchen Pfännchen kurz im heißen Raclette, bis die Mandeln goldbraun werden.

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Apfelkuchen Pfännchen

Autor: Annelie
Zubereitungszeit 5 Minuten
Ergibt 6 Pfännchen

Zusammenfassung

Aromatisches Apfelkuchen Pfännchen für süßes Raclette. Die Vorbereitung ist ganz einfach und erfordert nur 5 Zutaten.

Zutaten  

  • Äpfel
  • 40 g Mandelblättchen
  • 1 Prise Zimt*
  • 2 EL Ahornsirup
  • 40 g Butter

Anleitungen 

  • Vorbereitungen: Schneide die Äpfel in schmale Scheiben. Beträufelt sie nach Bedarf mit etwas Zitronensaft, damit sie nicht braun werden.
  • Vermenge die Mandelblättchen mit Zimt und Ahornsirup und schneide die Butter in sehr kleine Stücke.
  • Am Tisch: Lege einige Apfelstücke in ein Pfännchen. Gib ca. 1 EL der Mandelmischung sowie einige Butterstücke darüber und backe das Pfännchen kurz im heißen Raclette.
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Ein Bild von Annelie von Heisse Himbeeren
Über den Author

Herzlich Willkommen in meiner Küche! Mein Name ist Annelie. Ich bin Foodie, Food Fotografin, Rezeptentwicklerin, Autorin, Unternehmerin und Hundemama. Mehr erfahren >

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