Crumble Pfännchen

Einfaches Rezept für süße Crumble Raclette Pfännchen. Dieses einfach Raclette Dessert kannst du ganz einfach in wenigen Minuten vorbereiten. 

Süßes Raclette ist einfach immer eine gute Idee. Besonders gerne bereite ich Crumble Pfännchen zu. Die leckeren Streusel sind schnell gemacht und halten im Kühlschrank sogar mehrere Tage. 

Mit Apfel, Schattenmorellen, Beeren oder Birne schmeckt der Crumble einfach unverschämt lecker. Das süße Pfännchen kann jeder Gast zum Raclette sich ganz nach Wunsch selbst zusammenbauen! 

Diese Zutaten brauchst du für das Crumble Pfännchen 

• Butter muss für dieses Rezept zimmerwarm sein. Schneide sie am besten in kleine Würfel, dann verteile sie sich am besten. Für eine vegane Variante verwendest du hier einfach eine pflanzliche Butter. 
• Zucker darf natürlich nicht fehlen. Besonders gerne verwende ich für die Streusel einen feinen, braunen Zucker. Die feinen Karamellnoten harmonieren hervorragend mit dem Crumble Pfännchen. 
• Weizenmehl, Typ 405 oder Typ 550 funktionieren am besten. Wer mag, kann bis zu 50 % des Mehls durch Vollkornmehl ersetzen. 
• Zimt und Salz kitzeln das volle Aroma aus dem Crumble heraus. 
• Obst – hier kannst du kreativ werden. Der Klassiker ist natürlich Apfel. Aber auch Beeren, Kirschen aus dem Glas, Birne oder Pfirsiche schmecken hervorragend. 

So bereitest du das Crumble Pfännchen zu 

Schritt 1: Die Vorbereitungen

1. Schneide die Butter in kleine Würfel und gib sie zusammen mit Zucker, Mehl, Zimt und Salz in eine Schüssel. 
2. Zerreibe die Zutaten zwischen den Fingern, bis sie gut vermengt sind und die Konsistenz von nassem Sand haben. 
3. Schneide das Obst nach Bedarf in mundgerechte Stücke und/oder wasche es. 

Schritt 2: Am Tisch

1. Gib ein bisschen Obst in ein Raclettepfännchen. 
2. Verteile einige Streusel darauf. 
3. Backe das Pfännchen im heißen Raclette, bis die Streusel goldbraun werden.

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Crumble Pfännchen

Autor: Annelie

Zubereitungszeit 5 Minuten Min.

Ergibt 20 Pfännchen

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Zusammenfassung

Einfaches Rezept für Süße Crumble Raclette Pfännchen. Dieses einfach Raclette Dessert kannst du ganz einfach in wenigen Minuten vorbereiten.

Zutaten  

1/2x1x2x

• ▢ 100 g Butter zimmerwarm
• ▢ 150 g Zucker
• ▢ 200 g Weizenmehl Typ 550 oder Typ 405
• ▢ 1 TL Zimt*
• ▢ 1 Prise Salz
• ▢ Obst nach Wunsch z.B. Beeren, Apfel, Birne oder Pfirsiche etc.

Anleitungen 

• Für die Streusel alle Zutaten in eine Schüssel geben, die Zutaten zwischen den Fingern zerreiben, bis sie die Konsistenz von feuchtem Sand hat.
• Obst waschen und nach Bedarf in mundgerechte Stücke oder Spalten schneiden.
• Obst in ein Pfännchen legen und einige Streusel darüber bröseln. Im Raclette garen, bis die Streusel goldbraun werden.

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