Dieses süße Raclette Pfännchen ist ein Muss für alle Pancake und Pfannkuchen Fans! Die leckeren Pancake Raclette Pfännchen begeistern garantiert Groß und Klein!

Süßes Raclette kannst du sowohl zum Dessert nach einem langen Racletteabend servieren oder einfach so. Denn garantiert haben Groß und Klein viel Freude beim Belegen der Pfännchen.

Besonders gerne mag ich Pancake Raclette. Der Teig ist ganz schnell zubereitet und kann dann nach Herzenslust mit Toppings verfeinert werden. Beeren, Schokolade, eingelegtes Obst oder Marshmallows – erlaubt ist, was schmeckt!

Zutaten für die Pancake Raclette Pfännchen

Ei gibt den Pancakes Bindung und macht sie schön fluffig.
Ahornsirup sorgt für Süße. Ahornsirup wird auch typischerweise zum Servieren von Pancakes verwendet. Ich stelle es gerne in einem kleinen Kännchen mit auf den Tisch.
Milch macht den Pancake Teig schön geschmeidig. Du kannst sowohl pflanzliche als auch Kuhmilch verwenden.
Weizenmehl, Typ 405 oder Typ 550 eignen sich am besten für
Backpulver macht die Pancakes schön fluffig.
Salz – eine Prise kitzelt das volle Aroma aus den Pancakes heraus.
Belag – egal ob Beeren, Kirschen aus dem Glas oder Schokolade, du kannst die Pancake Pfännchen nach Herzenslust weiter verfeinern.

So bereitest du die Pancake Raclettepfännchen zu

Vermenge Ei, Ahornsirup und Milch gründlich mit einem Schneebesen.
Füge Mehl, Backpulver und Salz hinzu und vermenge alles zu einem glatten Teig.
Gib einige Löffel Pancake Teig in ein Raclettepfännchen und füge nach Wunsch Obst, Schokolade und Co hinzu.
Backe das Pancake Pfännchen im heißen Raclette für einige Minuten, bis der Teig aufgegangen ist und goldbraun wird.

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