Startseite · Kochrezepte · Pizza, Burger & Sandwiches · Die 5 leckersten Sandwich Rezepte

Die 5 leckersten Sandwich Rezepte

von Annelie

Hier findest du die 5 leckersten Sandwich Rezepte aus aller Welt! Vom italienischen Panini bis zum vietnamesischen Banh Mi ist für jeden Geschmack etwas dabei! 

Die 5 schnellsten Sandwich Rezepte aus aller Welt.

Diese Sandwich Rezepte musst du kennen 

Sandwiches sind sehr vielseitig. Auch deshalb sind sie so beliebt! Denn sie schmecken sowohl vegetarisch belegt als auch mit Fleisch und Fisch. Die Sandwiches in meiner kleinen Sandwich Rezepte Sammlung, sind vegetarisch oder lassen sich ganz einfach vegetarisch zubereiten. 

Beim Steak Sandwich ersetze ich das Steak gerne durch Aubergine oder Pilze. Das Lachs Sandwich schmeckt mit einen pflanzlichen Lachsersatz hervorragend. Alternativ kannst du den Lachs mit fein gehobelter Karotte oder Rote Bete ersetzen! 

5 leckere Sandwich Rezepte 

Das Steak Sandwich auf einem Teller.

1. Steak Sandwich

Egal ob klassisch mit Fleisch oder in der vegetarischen Variante mit Pilzen (Portobello und Austernpilze sind besonders lecker), dieses Sandwich Rezept ist einfach der Hammer! Am leckersten schmeckt es im Hochsommer, wenn es die aromatischsten Tomaten gibt. 

Ein Lachs Sandwich Rezept mit Wasabi und Mayonnaise.

2. Lachs Sandwich mit Mayonnaise

Wer gerne Lachs ist, wird dieses Sandwich Rezept lieben! Ich bereite es besonders gerne aus selbst gebeiztem Lachs zu. Die cremige Wasabi Mayo und grüner Apfel sorgen einerseits für eine angenehme Schärfe, aber auch für Frische. 

Panini Brot ist ein italienisches Sandwich Rezept.

3. Panini

Panini gibt es in Italien an jeder Straßenecke in grandioser Qualität. Selbst an Autobahnraststätten sind Italiener echte Gourmets. Meine selbst gebackenen Panini fülle ich am liebsten mit Grillgemüse und Käse oder Tomate & Mozzarella. 

Das Sandwich de Luxe ist ein sehr schnelles Sandwich Rezept.

4. Sandwich de Luxe

Avocado, Tomaten und nach Wunsch ein Spiegelei machen dieses Sandwich Rezept unwiderstehlich. Es ist saftig, aromatisch und in nur 10 Minuten vorbereitet! 

Ein vegetarisches Banh Mi in einem Körbchen serviert.

5. Banh Mi

Banh Mi ist das vietnamesische Streetfood schlechthin! In der vegetarischen Variante belegen wir es mit aromatischem Tofu, viel Koriander und Hoisin Sauce! 

Rezept bewerten:

5 von 1 Bewertung

Sandwich Rezepte – 5 einfache Ideen

Autor: Annelie
Zubereitungszeit 15 Minuten
Ergibt 2

Zusammenfassung

Hier findest du die 5 leckersten Sandwich Rezepte aus aller Welt! Vom italienischen Panini bis zum vietnamesischen Banh Mi ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Zutaten  

  • 6 Scheiben Schwarzbrot oder Graubrot
  • 2 EL Frischkäse
  • 1 EL Joghurt
  • 1 Avocado
  • 1 Reife große Tomate
  • 1/4 Salatgurke
  • 1 Pflücksalat
  • 1 Hand voll frische Basilikum Blätter
  • 1 Kleine Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer*
  • Getrocknete Chilischote* nach Geschmack
  • Limette
  • 2 Eier
  • 1 Pommes zum servieren

Anleitungen 

  • Schwarzbrot Scheiben in einer Grillpfanne rösten.
  • Schale der Limette abreiben. Limettenabrieb mit Frischkäse und Joghurt vermischen. Saft der hälfte der Limette mit dazu geben und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Avocado halbieren, schälen und in eine Schüssel geben. Dort mit einer Gabel zerdrücken und den Saft der halben Limette darüber geben. Die Knoblauchzehe fein hacken und ebenfalls zur Avocadomasse geben. Diese mit Salz und getrockneter Chili abschmecken.
  • Tomate und Gurke in Scheiben schneiden und Salat waschen und putzen.
  • Sandwich zusammenbauen. Dafür die untere Scheibe mit etwas der Frischkäse creme bestreichen. Dann Salatblätter und Basilikumblätter darauf verteilen und etwas der Avocadocreme darauf geben. Die zweite Scheibe Brot darauf legen, diese ebenfalls nochmal mit Frischkäsecreme bestreichen. Tomatenscheiben und Gurkenscheiben darauf legen. Nochmal mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Etwas Öl in der Pfanne erwärmen und die beide Eier darin braten. Eier auf das Sandwich legen. Mit Salz und Pfeffer würzen und dann die oberste Scheibe Brot auf das Sandwich legen. Sandwiches direkt mit einigen Pommes servieren.

Notizen

Die Spiegeleier sind kein Muss, aber eine großartige Geschmackskomponente zum perfekten Sandwich. 
Hast Du mein Rezept ausprobiert?Schreibe mir wie es war!
Ein Bild von Annelie von Heisse Himbeeren
Über den Author

Herzlich Willkommen in meiner Küche! Mein Name ist Annelie. Ich bin Foodie, Food Fotografin, Rezeptentwicklerin, Autorin, Unternehmerin und Hundemama. Mehr erfahren >

Schreibe einen Kommentar

Rezeptbewertung