Dracula Fledermaus Halloween Cake Pops

4,28 von 29 Bewertungen

1 Stunde Stunde

27 September, 2023

von Annelie

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Einfaches Rezept für Halloween Cake Pops im super süßen Fledermaus Kostüm. Mit ausführlicher Schritt-für-Schritt Anleitung und Video. Garantiert der Hit bei Groß und Klein.

Halloween Cake Pops auf einen Blick

• Schritt-für-Schritt Anleitung
• Funktioniert mit fast allen Kuchenresten
• Du brauchst nur 7 Zutaten für das Rezept
• Ideal für die nächste Halloween Party
• Für die Dekoration kannst Du Modellierschokolade oder Blütenpaste verwenden

Diese 7 Zutaten brauchst Du für die Cake Pops

1. Rührkuchen
2. Frischkäse
3. Butter
4. Puderzucker
5. Schokolade
6. Weiße Modellierschokolade oder Blütenpaste
7. Lebensmittelfarbe

Die Augen der Fledermaus Cake Pops kannst Du wahlweise aus Modellierschokolade zubereiten, oder Du verwendest fertige essbare Augen. Beides funktioniert sehr gut, die essbaren Augen ersparen etwas Arbeit.

Du kannst die Halloween Cake Pops auch ganz einfach vegan zubereiten, indem Du einen veganen Kuchen verwendest und die Masse mit pflanzlicher Butter und pflanzlichem Frischkäse zubereitest.

Welcher Kuchen eignet sich?

Grundsätzlich kannst Du jeden Rührkuchen oder auch Biskuitböden für die Halloween Cake Pops verwenden. Egal ob Schokokuchen, Nusskuchen oder ganz klassisch mit Vanillearoma, sie alle ergeben hervorragende Cake Pops.

Mein Tipp: Tortenabschnitte einfrieren und dann bei nächster Gelegenheit Cake Pops daraus machen.

Halloween Cake Pops in 3 Schritten

Schritt 1: Cake Pops formen

Zunächst werden die Cake Pops zubereitet. Dafür wird der Rührkuchen fein zerkrümelt und mit Frischkäse, Butter und Puderzucker vermengt, sodass eine glatte Masse entsteht.

Nun formst Du aus der Masse etwas golfballgroße Kugeln. Am besten gibst Du die fertigen Kugeln auf ein Blech, das in deinen Kühlschrank passt. Alternativ funktioniert auch eine Auflaufform.

Schmelze etwas Schokolade in der Mikrowelle oder über dem Wasserbad. Tunke dann die Cake Pop Stiele etwa 1 cm tief in Schokolade und stecke je einen Spieß in jede der Teigkugeln. Nun dürfen die Cake Pops im Kühlschrank mindestens 2 Stunden durchkühlen.

Schritt 2: Dekoration vorbereiten

Nun wird die Dekoration der Halloween Cake Pops vorbereitet. Dafür werden drei Viertel der Modellierschokolade mit Lebensmittelfarbe schwarz gefärbt. Am besten funktioniert das mit einer hochwertigen Pastenfarbe.

Dann wird die dunkle Modellierschokolade dünn ausgerollt und die Flügel der Fledermäuse daraus ausgeschnitten. Eine entsprechende Vorlage zum Ausdrucken findest du hier.

Außerdem formst Du aus der schwarzen Modellierschokolade die Ohren der Fledermaus Cake Pops. Aus der hellen Modellierschokolade schneidest Du kleine Dreiecke für die Zähne aus. Wer möchte, kann auch die Augen aus der weißen und schwarzen Modellierschokolade formen. Dekoration am besten einige Stunden oder über Nacht aushärten lassen.

Schritt 3: Cake Pops dekorieren

Zunächst wird die Schokolade temperiert. Dafür erwärmst Du 200 g der Schokolade im Wasserbad oder der Mikrowelle auf 45-50 °C. Dann gibst Du die restlichen 100 g Schokolade mit dazu. Sobald diese Schokolade geschmolzen ist, erwärmst Du sie wieder auf ca. 32 °C.

Nun werden die Cake Pops in die geschmolzene Schokolade getunkt. Das funktioniert am besten, wenn du die Schokolade in eine Tasse füllst.

Mit der vorbereiteten Dekoration werden nun die Cake Pops zu kleinen Fledermäusen dekoriert. Du kannst auch nur einen Teil der Cake Pops als Fledermäuse dekorieren und den Rest nur in Schokolade tunken und z.B. mit Schokostreuseln dekorieren.

Wie lange halten die Halloween Cake Pops?

Die fertigen Halloween Cake Pops halten im Kühlschrank ohne Weiteres 3-4 Tage. Achte darauf, sie unter einer Kuchenglocke oder in einer Schüssel zu lagern, sodass sie nicht austrocknen und keine Aromen aus dem Kühlschrank annehmen können.

Kann man die Cake Pops einfrieren?

Ja, du kannst die fertigen Halloween Cake Pops ohne Weiteres einfrieren. Achte darauf, sie gut zu verpacken, damit sich kein Gefrierbrand bilden kann. Zum Auftauen legst du sie einfach für ein paar Stunden in den Kühlschrank. Gut verpackt halten die Cake Pops im Eisfach etwa 3-4 Monate.

Niedliche Dracula Halloween Cake Pops

Saftige Schokoladen Halloween Cake Pops im super süßen Fledermaus Kostüm – garantiert der Hit bei groß und klein.

Autor: Annelie

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Vorbereitung 1 Stunde Std.

Gesamtzeit 1 Stunde Std.

Anzahl 20

Kochmodus(Display bleibt an)

Zutaten 

Für die Cake Pops:

• 300 g Rührkuchen verwendet einfach Euer Lieblingsrezept, ich habe Schokokuchen verwendet
• 150 g Frischkäse
• 50 g weiche Butter
• 60 g Puderzucker
• 300 g Zartbitter Schokolade
• 100 g Modellierschokolade weiß

Außerdem:

• Schwarze Lebensmittelfarbe
• 18 – 20 Cake Pop Stiele
• Essbare Augen optional

Anleitung 

• Den Rührkuchen in einer Schüssel mit den Händen verkrümeln. Frischkäse, Butter und Puderzucker dazu geben und alles zu einer homogenen Masse vermischen.
  
• 18-20 Tischtennisball große Kugeln aus dem Teig formen und auf ein Brett mit Backpapier setzen. Etwas Schokolade schmelzen (20 g genügen) und die Cake Pop Stiele etwa 1 cm tief in die Schokolade tunken. Dann jeweils einen Stiel in jede Cake Pop Kugel stecken.
  
• Modellierschokolade weich kneten und ca. 2/3 davon schwarz einfärben. Auf einer Silikonmatte (oder etwas Stärke) dünn ausrollen und für jeden Cake Pop ein paar Flügel ausschneiden. Vorsichtig zur Seite legen und etwas trocknen lassen. Außerdem für jede Fledermaus zwei Ohren formen. Aus der weißen Modellierschokolade die benötigte Anzahl Auge und Zähne ausschneiden. Aus etwas Modellierschokolade die Pupillen formen.
  
• Schokolade fein hacken. 200 g der Schokolade auf dem Wasserbad schmelzen. Sobald sie geschmolzen ist, vom Wasserbad nehmen und die restlichen 100 g Schokolade dazu geben. Schokolade in ein hohes Glas oder eine hohe Tasse umfüllen. Cake Pops eintauchen und komplett mit der Schokolade ummanteln. Etwas antrocknen lassen und dann die Verzierung aus der Modellierschokolade anbringen.

  Cake Pops dann bis zum Verzehr abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
  

Tipps

Funktioniert mit allen Rührkuchen.

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