Plätzchen backen mit Kindern macht die Advents- und Weihnachtszeit besonders. Deshalb haben wir 9 Plätzchen Rezepte gesammelt, die du besonders gut mit Kindern backen kannst.
Über die Rezepte zum Plätzchen backen mit Kindern
Die Adventszeit und das damit verbundene Warten aufs Christkind oder den Weihnachtsmann ist für Kinder besonders spannend. Das gemeinsame Backen ist da eine wunderbare Gelegenheit, sich gemeinsam auf das Fest vorzubereiten.
Schnapp dir deine Kinder, die Kinder von Freund:innen oder lade die Nachbarskinder zum gemeinsamen Plätzchen backen ein! Auch wenn die Küchen im Anschluss einen Besuch vom Staubsauger benötigen, sind die gemeinsam erlebten Momente unbezahlbar.
Diese 9 Rezepte musst du zum Backen mit Kindern kennen
1. Butterplätzchen
Das ultimative Rezept zum Backen mit Kindern sind natürlich Butterplätzchen! Das gemeinsame Ausstechen und spätere Dekorieren mit Zuckerguss und bunten Streuseln macht schon den ganz kleinen Spaß!
2. Spitzbuben
Wer mit etwas größeren Kindern Plätzchen bäckt, kann Spitzbuben ausprobieren. Sie werden aus demselben Teig wie Butterplätzchen gebacken, können also gut kombiniert werden. Auch meine saftigen Nougatherzen bestehen übrigens aus demselben Teig.
3. Engelsaugen
Engelsaugen sind schnell zubereitet und erfordern nicht viel Zeit. Beim Kugeln rollen, Mulden machen und Füllen der Engelsaugen können die Kinder sehr gut behilflich sein.
4. Schokoplätzchen zum Ausstechen
Butterplätzchen, nur in schokoladig mag vermutlich jedes Kind. Wie beim klassischen Butterplätzchen auch kann beim Ausstechen und natürlich beim späteren dekorieren fleißig geholfen werden.
5. Spritzgebäck aus dem Fleischwolf
Spritzgebäck aus dem Fleischwolf eignet sich hervorragend zum Backen mit Kindern, denn der Teigstrang, der aus dem Fleischwolf kommt, muss zügig in eine hübsche Form gelegt werden. Es geht mitunter hoch her in der Küche und Groß und Klein haben viel Spaß. Später wird noch mit reichlich Schokolade dekoriert.
6. Zuckerstangen Plätzchen
Diese Plätzchen sind nicht nur ein Hingucker, sondern auch sehr lecker. Beim Rollen, Formen und Backen können größere Kinder sehr gut helfen. Außer Zuckerstangen lässt sich der Teig natürlich auch zu Herzen oder sogar Sternen formen. Werdet gerne kreativ!
7. Haferflocken Plätzchen
Dieses einfache Plätzchen Rezept ist in wenigen Minuten zubereitet. Beim Teigrühren und Portionieren können auch kleine Kinder gut helfen.
8. Rudolph Rentier Schokolade
Hierbei handelt es sich zwar nicht um Plätzchen backen im eigentlichen Sinn, das gemeinsame Zubereiten der Rudolph Rentier Schokolade wird die Kinder aber ganz sicher begeistern.
9. Zimtschnecken Plätzchen
Ausrollen mit Zucker bestreuen, aufrollen und mit einem Stück Bindfaden in Scheiben schneiden – die Möglichkeiten für Kinder zu helfen, sind bei diesem Rezept riesig. Deshalb eignet es sich sehr gut zum gemeinsamen Weihnachtsplätzchen backen mit Kindern.
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Plätzchen backen mit Kindern – 9 Ideen
Zusammenfassung
Zutaten
- 200 g Hochwertige Schokolade* Vollmilch oder Zartbitter
- 10 – 15 Rote M&M's* oder andere rote Schokolinsen
- 30 Mini-Brezeln*
- 10 – 15 Paar essbare Augen*
- 1 Prise Salz
- Weihnachtliche Schokostreusel*
Anleitungen
- Schokolade fein hacken 2/3 der Schokolade über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Dann vom Wasserbad nehmen und die restliche Schokolade dazugeben. Kräftig rühren bis die Schokolade geschmolzen ist.
- Derweil ein kaltes Backblech mit Backpapier auslegen. Sobald die Schokolade komplett geschmolzen ist, diese auf das Backpapier geben und etwas glatt streichen.
- Mit essbaren Augen, Brezeln und roten Schokolinsen, Rudolph Rentier Gesichter in die flüssige Schokolade legen. Anschließend mit einer Prise Salz und weihnachtlichen Zuckerstreuseln bestreuen. Etwas trocknen lassen und dann mit einem scharfen warmem Messer in Stücke schneiden. Das Messer ggf. kurz unter heißes Wasser halten (und wieder abtrocknen), dann funktioniert das Schneiden besser.
