Cheese Naan – Naan Brot gefüllt mit Käse

Leckeres Rezept für leckeres Cheese Naan. Fluffiges Naan-Brot wird ganz einfach mit leckerem Käse gefüllt, was das ultimative Soulfood ergibt! Ideal, um übriges Naan-Brot weiter zu verfeinern und perfekt als Snack oder als aromatische Beilage zu indischem Essen. 

Diese Zutaten brauchst du für das Käse Naan 

Naan – das indische Fladenbrot kannst du entweder selbst backen oder fertig kaufen. Das Käse Naan Rezept funktioniert mit jedem Naan. Auch wenn vom Lieferservice etwas Naan übrig geblieben ist, kannst du daraus hervorragend Käse Naan zubereiten. 

Außerdem brauchen wir geriebenen Käse. Egal ob Gouda, Butterkäse, Cheddar oder Bergkäse – ist erlaubt im Käse Naan, was schmeckt. Auch richtig würzige Käsesorten schmecken hervorragend. Am besten kaufst du Käse immer am Stück und reibst ihn dann frisch. Butter brauchen wir zum Anbraten des Käse Naan in der Pfanne. Auch Knoblauchbutter schmeckt sehr lecker. 

So bereitest du das schnelle Cheese Naan zu

1. Reibe den Käse und belege die Naan Brote damit. Du kannst entweder zwei Naan aufeinanderlegen oder ein Naan in der Mitte falten. 
2. Erwärme Butter und Knoblauch in einer Pfanne und brate das Käse Naan darin von beiden Seiten goldbraun an. Pro Seite braucht es bei mittlerer Hitze etwa 4 Minuten. Achtung, nicht aus den Augen lassen, Cheese Naan verbrennt recht flott (hier spreche ich leider aus Erfahrung). 
3. Serviere das Käse Naan am besten direkt, dann ist der Käse noch herrlich weich und ergibt die tollsten Käsefäden. 

Deshalb wirst du das leckere Käse Naan lieben

• Schnell gemacht: Wenn du fertiges Naan oder Naan Brot vom Vortag verwendest, dauert die Zubereitung des Cheese Naan nur ein paar Minuten. 
• Super lecker: Wer kann schon Brot mit Käsefüllung widerstehen? Es schmeckt übrigens herrlich mit Mango Chutney und Gurken Raita. 
• Echtes Soulfood: Brot mit geschmolzenem Käse ist einfach der Hit. Wenn es dann auch noch Käse Naan ist, kann es kaum besser werden. Ich serviere es auch ganz indienuntypisch sehr gerne zu Tomatensuppe.

Cheese Naan – Naan Brot gefüllt mit Käse

Autor: Annelie

5 von 1 Bewertung

Klicke auf die Sterne zum bewerten. Herzlichen Dank ♥

Leckeres Rezept für indisches Cheese Naan. Das würzige Käse Naan ist in wenigen Minuten fertig und echtes Soulfood!

Zubereitungszeit 10 Minuten Min.

Ergibt 4

Drucken Pinnen

Zutaten  

1/2x1x2x

• ▢ 2 Große Naan Gerne auch vom Vortag
• ▢ 120 g Geriebener Käse frisch geriebener Emmentaler und Le Gruyere
• ▢ 40 g Butter
• ▢ 2 Knoblauchzehen
• ▢ 1 TL Gehackte Petersilie
• ▢ Salz
• ▢ Pfeffer*

Zum Servieren

• ▢ 200 g Raita oder Joghurt

Anleitung 

• Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen. Den geriebenen Käse auf die zwei Naan verteilen. Am Besten eignet sich frisch, selbst geriebener Bergkäse. Eine Kombination aus Emmentaler und Le Gruyere schmeckt vorzüglich.
• Naan dann in der Mitte zusammenklappen. Knoblauch fein hacken und mit der Petersilie und der Butter vermischen. Die obere Seite des gefalteten Naan mit Knoblauchbutter einstreichen. In der Pfanne auf der Butterseite für etwa 4 Minuten Garen. Derweil die obere Seite mit Butter bestreichen. Naan wenden und nochmals 4 Minuten backen.
• Direkt heiß genießen. Schmeckt sehr gut zu einem leichten Salat oder einem frischen Gurken-Minz Raita.

Hast Du mein Rezept ausprobiert?Schreibe mir wie es war!