7 leckere Apfel Rezepte von sรผรen Apfelkuchen รผber aromatisches Apfelbrot bis zu den leckersten Overnight Oats, findest du hier das richtige Gericht fรผr deinen Geschmack!
Apfel Rezepte schnell & einfach
รpfel haben in der deutschen Kรผche einen festen Platz. Kein Wunder, denn sie wachsen reichlich in der Region, lassen sich je nach Sorte hervorragend lagern und sind sehr vielseitig. Die Mรถglichkeiten in Sachen Apfelrezepten sind dabei fast unendlich.
Apfelkuchen ist natรผrlich der absolute Klassiker, wenn es um Apfelrezepte geht. Aber auch Overnight Oats, Apfelstrudel oder Bratapfel gehรถren zu den absoluten Klassikern. Sie und weitere Rezepte findest du in unserer Sammlung.
1. Apfel Streuselkuchen
Los geht es mit einem Apfel Rezept Klassiker. Dieser Kuchen ist, glaube ich, mein persรถnlich meist gebackenes Rezept. Es gibt einfach nichts besseres, als einen saftigen Apfelkuchen mit Streuseln!
Zum Rezept: Apfel Streuselkuchen
2. Apfelbrot Rezept
Das Apfelbrot ist saftig, aromatisch und schmeckt herrlich sowohl sรผร als auch herzhaft belegt. Zu einer Tasse heiรe Schokolade, wenn es drauรen stรผrmt und ungemรผtlich ist, gibt es nichts besseres.
Zum Rezept: Apfelbrot Rezept
3. Apfelkuchen mit Vanillepudding & Streuseln
Dieser Apfelkuchen hat es in meinem eigenen Apfel Rezept Ranking von null auf Platz 1 geschafft. Die Kombination aus cremigem Pudding, knusprigen Streuseln und fruchtigem Apfel ist einfach zu lecker!
Zum Rezept: Apfelkuchen mit Vanillepudding & Streuseln
4. Overnight Oats mit Apfel
Unsere Omas kannten dieses Gericht bereits als Bircher Mรผsli. Als Fancy โOvernight Oatsโ erlebt der Klassiker gerade ein Comeback. Apfel ist dabei eine wichtige Zutat. Der wird grob geraspelt und darf mit weiteren Zutaten grรผndlich durchziehen.
Zum Rezept: Overnight Oats mit Apfel
5. Apfelstrudel mit Blรคtterteig
Fรผr diese schnelle Apfelstrudel-Variante verwende ich am liebsten Boskop-รpfel. Sie sind nicht umsonst der Kochapfel und bringen eine tolle Sรคure und Fruchtigkeit mit. Besonders lecker ist der Apfelstrudel, wenn du ihn warm mit Vanillesoรe oder Vanilleeis servierst!
Zum Rezept: Apfelstrudel mit Blรคtterteig
6. Bratapfel Rezept
An einem kalten Winterabend gibts nichts besseres, als sich zu Hause mit einem duftenden, heiรen Bratapfel unter der Decke einzurollen!
Zum Rezept: Bratapfel Rezept
7. Apfel Zimt Cupcakes
Apfel und Zimt sind die allerbesten Freunde und machen auch diese Cupcakes extra lecker!
Zum Rezept: Apfel Zimt Cupcakes
Apfel Rezepte – 7 leckere Gerichte
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Zutaten
- 500 g รpfel sรคuerliche Sorten wie Boskop, Granny Smith, Braeburn
- ยฝ Zitrone
- 60 g Zucker gerne brauner Zucker
- 50 g Rosinen optional
- 50 g Semmelbrรถsel
- 40 g Butter geschmolzen
- 1 TL Zimt*
- 1 Prise Salz
- 1 Rolle Blรคtterteig
- 1 Ei
- 3 EL Milch
- Puderzucker optional zum Servieren
Anleitung
- Backofen auf 170 ยฐC Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. รpfel waschen, vierteln und das Kernhaus entfernen. In etwa 1 cm groรe Wรผrfel schneiden.
- Apfelwรผrfel mit Zitronensaft betrรคufeln. Zucker, Zitronen, Semmelbrรถsel und die geschmolzene Butter dazugeben. Zimt und Salz hinzufรผgen und grรผndlich vermengen.
- Blรคtterteig entrollen, die Fรผllung in die Mitte geben und den Teig darum verschlieรen. Apfelstrudel mit dem Saum nach unten auf das Backblech legen. Das Ei mit etwas Milch verrรผhren und den Apfelstrudel damit einstreichen. Im Abstand von etwa 2 cm schrรคg einschneiden.
- Apfelstrudel im vorgeheizten Backofen fรผr etwa 30-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Wahlweise warm mit Vanillesoรe oder Vanilleeis servieren oder kalt zu einer Tasse Kaffee genieรen.
