Einfaches Rezept für einen weihnachtlichen Cocktail mit Rum. Mit Mandarinen, Granatapfel, Rosmarin und braunem Rum ist dieser Weihnachtscocktail unwiderstehlich lecker und besteht aus nur 4 Zutaten.
Weihnachten ist die Zeit der leckeren Drinks! Das kann man der klassische Glühwein sein, aber auch mit Old Fashioned oder einem weihnachtlichen Sahne Likör Cocktail machst du nichts falsch.
Mein liebster Weihnachtscocktail wird jedoch mit Rum zubereitet. In Kombination mit fruchtiger Mandarine und würzigem Rosmarin entsteht ein festlicher Cocktail, der sowohl als Aperitif hervorragend schmeckt, aber auch später am Abend sehr lecker ist. Er ist nicht zu schwer und auch nicht zu stark, sodass einem langen, gemütlichen Abend nichts im Weg steht.
Die Zubereitung des weihnachtlichen Cocktails mit Rum dauert nur ein paar Minuten und erfordert kein spezielles Barwerkzeug.
Diese Zutaten brauchst du für den weihnachtlichen Cocktail mit Rum
Granatapfel sieht im Weihnachtscocktail nicht nur super aus, sondern schmeckt auch hervorragend! Kaufe den Granatapfel am besten immer im Ganzen und pule ihn selbst in einer Schüssel mit Wasser, das spart im Gegensatz zum fertig ausgelösten Granatapfel Plastik.
Rosmarin geben dem weihnachtlichen Cocktail ein tolles, würziges Aroma. Wir verwenden Rosmarin sowohl im Drink als auch für die rauchige Note zum Servieren. Mit einem kleinen Flambiergerät bringen wir
Mandarine – sowohl Saft als auch Zeste kommen zum Einsatz. Achte deshalb darauf, Bio Mandarinen zu verwenden, denn ihre Schale ist nicht behandelt und die Früchte sind nicht gespritzt.
Brauner Rum schmeckt mit seinen warmen Karamellnoten immer ein bisschen weihnachtlich und ist deshalb meine Spirituose der Wahl. Wer es etwas rauchiger mag, kann auch einen Whiskey verwenden.
So bereitest du den Weihnachtscocktail zu
Gib die Granatapfelkerne in einen Tumbler und drücke sie vorsichtig an. Wichtig, die Kerne sollten nicht komplett zerquetscht sein.
Zupfe die unteren Blätter des Rosmarinzweiges ab und reife sie ebenso wie die Mandarinenschale kurz zwischen den Fingern, um das volle Aroma herauszukitzeln. Gib sie mit ins Glas
Fülle das Glas mit Eiswürfeln, gieße Rum und Mandarinensaft dazu und rühre einmal kräftig um.
Stecke den restlichen Rosmarinzweig hinein und entflamme die Rosmarinblätter kurz vor dem Servieren mit einem kleinen Flambiergerät.
Kann man den Weihnachtscocktail auch alkoholfrei zubereiten?
Es ist überhaupt kein Problem, den weihnachtlichen Cocktail ohne Rum zuzubereiten. Zum einen gibt es mittlerweile viele alkoholfreie Alternativen zum Rum, die du ganz einfach aus Ersatz verwenden kannst.
Zum anderen kannst du den Rum auch weglassen und stattdessen etwas Granatapfelsirup verwenden. Der Cocktail wird dann etwas süßer, schmeckt durch Rosmarin und Mandarine, aber weiterhin herrlich weihnachtlich.
Weihnachtlicher Cocktail mit Rum
Winterliche Rum Cocktail mit Mandarinensaft, Granatapfel und rauchigem Rosmarien. Der perfekte Drink zu Weihnachten.
Granatapfelkerne in eine Tumbler geben. Vorsichtig andrücken, nicht zerquetschen. Vom Rosmarinzweig die unteren Blätter abzupfen. Zusammen mit der Mandarinenschale zwischen den Fingern etwas drücken und ins Glas geben.
Eiswürfel zufügen. Rum und Mandarinensaft dazu geben. Umrühren. Den restlichen Rosmarinzweig mit einem kleinen Flammenwerfer oder einem Feuerzeug zum Rauchen bringen. In den Drink stecken und sofort servieren.
Herzlich Willkommen in meiner Küche! Mein Name ist Annelie. Ich bin Foodie, Food Fotografin, vegetarische Rezeptentwicklerin, Autorin, Unternehmerin und Hundemama. Mehr erfahren >
Eine super Kombination :)