Mit diesen 9 Weihnachtskuchen Rezepten kann die Advents- und Weihnachtszeit kommen. Egal wie viel zeit du hast, hier findest du das richtige Weihnachtskuchen Rezept!
รber die Weihnachtskuchen Rezepte
Weihnachten ist nicht nur die Zeit von Plรคtzchen und Stollen zum Adventskaffee an den Weihnachtstagen oder fรผr diverse Weihnachtsfeiern dรผrfen auch Weihnachtskuchen nicht fehlen.
Wir haben 9 festliche Weihnachtskuchen Rezepte gesammelt, die dir die Weihnachtszeit versรผรen sollen. Von saftigem Glรผhweinkuchen รผber aromatischen Blechkuchen mit gebrannten Mandeln und den leckersten Baumkuchen findet du hier bestimmt fรผr jeden Geschmack den richtigen Weihnachtskuchen.
9 Weihnachtskuchen Rezepte Die du kennen musst
1. Weihnachtlicher Baumkuchen
Das Baumkuchen Rezept ist ein absoluter Weihnachtskuchen Klassiker. Auf dem Weihnachtsmarkt wird er auf groรen Spieรen vor der offenen Flamme zubereitet. Zuhause muss der Backofen herhalten. Die Zubereitung erfordert zwar ein bisschen Zeit am Backofen, du wirst aber garantiert mit dem saftigsten und leckersten Baumkuchen belohnt!
2. Orangen Lebkuchen Cheesecake
Lebkuchen und Weihnachten gehรถren einfach zusammen. Und Lebkuchen eignen sich auch sehr gut fรผr Weihnachtskuchen. Fรผr dieses Rezept brauchst du keinen Backofen, denn der zarte Lebkuchen Cheesecake mit Orange ist ein No Bake Kuchen, den du dementsprechend auch sehr gut vorbereiten kannst.
3. Weihnachtlicher Kรคsekuchen mit Spekulatiusboden
Dir steht der Sinn gerade nach Kรคsekuchen? Dann empfehlen wir dir unbedingt den weihnachtlichen Kรคsekuchen mit Spekulatiusboden. Die Basis ist ein New-York-Cheesecake der mit Preiselbeeren und Spekulatius veredelt wird. Dieses Weihnachtskuchen Rezept kannst du auch sehr gut vorbereiten.
4. Weihnachtstorte Rezept
Wer eine klassische Torte zu Weihnachten backen mรถchte, der darf sich dieses Weihnachtskuchen Rezept nicht entgehen lassen. Die saftigen, luftigen Schokoladenbรถden werden mit einer frischen Mascarponecreme gefรผllt.
5. Eierlikรถr Yul Log, ein Weihnachtskuchen Rezept
Ein Yul Log oder Buche de Noel darf in vielen Kulturen zu Weihnachten nicht fehlen und gehรถrt deshalb auch in diese Sammlung von Weihnachtskuchen. Die Basis ist eine luftige Biskuitrolle mit Eierlikรถrcreme, die wie ein Baumstamm dekoriert wird. Dieser Weihnachtskuchen sieht nicht zur phรคnomenal aus, er schmeckt auch grandios!
6. Saftiger Glรผhweinkuchen mit Schokostรผckchen
Wer Rotweinkuchen mag, der wird diese weihnachtliche Variante, den Glรผhweinkuchen, lieben! Roter Glรผhwein und Lebkuchengewรผrz machen diesen Kuchen einfach unwiderstehlich weihnachtlich!
7. Schoko Marzipan Muffins
Vor allem, wenn du fรผr viele Personen bรคckst oder ein Weihnachtskuchen Rezept fรผr ein Kuchenbuffet brauchst, sind Muffins oder Cupcakes eine gute Idee. Mit diesem Rezept entstehen aus wenigen Zutaten die saftigsten Marzipan Muffins mit zarter Schokoladencreme.
8. Cranberry Weihnachtskranz
Wer wรคhrend des Jahres immer gerne zu einem Nusszopf, fรผr den ist der sรผรe Weihnachtskranz genau das richtige Weihnachtskuchen Rezept. Der Kranz wird mit Cranberrys, Schokolade und Orange gefรผllt und schmeckt somit herrlich weihnachtlich.
9. Blechkuchen mit gebrannten Mandeln
Wenn es schnell gehen muss, empfehle ich diesen super leckeren Blechkuchen mit gebrannten Mandeln. Die Zubereitung dauert nur 20 Minuten, den Rest erledigt der Backofen.
9 Weihnachtskuchen Rezepte
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Zutaten
Fรผr den Teig:
- 250 g Butter zimmerwarm
- 250 g Zucker braun
- 1 TL Vanilleextrakt
- 4 Eier Bio, Grรถรe M oder L
- 1 TL Lebkuchengewรผrz alternativ Zimt
- 15 g Backkakao
- 250 g Weizenmehl Typ 405 oder Typ 550
- 16 g Backpulver 1 Pรคckchen
- 1 Prise Salz
- 125 g Glรผhwein Rot
- 100 g Schokostreusel zartbitter
Fรผr die Glasur:
- 100 g Puderzucker
- 1 EL Glรผhwein
Anleitung
- Backofen auf 170 ยฐC Ober – und Unterhitze vorheizen. Eine Guglhupfform grรผndlich mit Butter auspinseln und mit Mehl bestรคuben.
- In einer groรen Rรผhrschรผssel, Butter, Vanilleextrakt und Zucker schaumig schlagen, bis sich der Zucker komplett aufgelรถst hat. Dann nacheinander die Eier dazugeben. Jeweils gut unterrรผhren, bevor du das nรคchste Ei dazu gibst.
- Kakaopulver, Mehl, Lebkuchengewรผrz und Backpulver durch ein Sieb streichen Salz dazu geben. Mehlmischung abwechselns mit dem Glรผhwein unter den Teig rรผhren. Dabei nicht mehr zu stark rรผhren sondern beides leicht unterheben. Schokostreusel hinzufรผgen und unterrรผhren. Teig in die vorbereitete Form fรผllen und bei 170 ยฐC Ober- und Unterhitze fรผr 70-80 Minuten backen. Mit der Stรคbchenprobe den Garpunkt prรผfen.
- Glรผhweinkuchen aus dem Ofen holen und kurz abkรผhlen lassen. Wenn er nach ca. 30 Minuten noch lauwarm ist vorsichtig auf eine Kuchenplatte stรผrzen und vollstรคndig abkรผhlen lassen.
- Fรผr die Glasur Puderzucker und Glรผhwein vermischen. Glasur auf den Glรผhweinkuchen trรคufeln oder ihn damit einstreichen.