Diese 10 Salatdressing Rezepte umfassen die gesamte Palette vom simplen Essig-Öl Dressing über cremiges Caesar Dressing bis hin zu exotischem Tahini Dressing.
Einfache Salatdressing Rezepte
Wenn du mich fragst, dann steht und fällt ein wirklich leckerer Salat mit dem Dressing. Denn selbst wenn die Zutaten für deinen liebsten gemischten Salat die beste Qualität haben, macht ein Dressing den Unterschied zwischen Genuss und Verdruss.
Ich habe deshalb 10 unterschiedliche Salatdressing Rezepte von simpel über cremig bis exotisch für dich gesammelt, mit denen du garantiert jeden Salat zu etwas Besonderem machst.
1. Essig-Öl-Dressing
Der Klassiker, wenn es um Salatdressing Rezepte geht. Passt zu restlos jedem Salat und kann mit verschiedenen Essigen und Ölen ganz nach Belieben abgewandelt werden.
Zum Rezept: Essig-Öl-Dressing
2. Honig-Senf-Dressing
Wenn es um gemischten Salat oder eine bunte Salat Bowl zum Mittagessen geht, dann bereite ich eigentlich immer mein Honig-Senf-Dressing zu. Es ist leicht süß und herrlich würzig. Du kannst es mit Balsamico oder hellem Essig zubereiten.
Zum Rezept: Honig-Senf-Dressing
3. Caesar Dressing
Ein absolutes Muss zum Caesar Salad ist das passende Salatdressing. Mit diesem schnellen Rezept, kannst du es ganz ohne Sardellen und Eigelb in wenigen Minuten zubereiten. Es ist außerdem ein toller Dip zu Gemüsesticks.
Zum Rezept: Caesar Dressing
4. Joghurt Dressing
Cremig und frisch ist mein Joghurt Dressing. Wer möchte, gibt frische Kräuter dazu. Sehr lecker sind Dill oder Schnittlauch. Ich serviere es gerne zu Blattsalaten oder zu Radieschensalat.
Zum Rezept: Joghurt Dressing
5. Balsamico Dressing
Mein liebstes Salatdressing, wenn es um italienische Salate geht. Egal ob ein Sommersalat mit Erdbeeren und Nektarine, Tomate-Mozzarella oder italienischer Nudelsalat, dieses Dressing ist immer die richtige Wahl.
Zum Rezept: Balsamico Dressing
6. French Dressing
Das amerikanische French Dressing hat wenig mit Frankreich zu tun, schmeckt aber zu Blattsalaten super und ist auch ein tolles Dressing für diverse Bowls und Quinoa Salat.
Zum Rezept: French Dressing
7. Tahini Dressing
Dieses cremige Dressing mit Tahini passt hervorragend zu orientalischen Salaten mit Kichererbsen und schmeckt hervorragend zu Blattsalaten, wenn du sie zum Beispiel zu Falafel servierst.
Zum Rezept: Tahini Dressing
8. Sylter Dressing
Ein absoluter Klassiker der Salatdressing Rezepte darf natürlich auch in der Dressing-Sammlung nicht fehlen. Das Sylter Dressing wird mit Joghurt, Dill und Zwiebeln zubereitet und passt herrlich zu herzhaften Salaten wie meinem Glücklichmacher Salat.
Zum Rezept: Sylter Dressing
9. American Dressing
In den USA mag man es gerne gehaltvoll und genau das ist das American Dressing. Es enthält unter anderem Ketchup und Mayonnaise und schmeckt deshalb nicht nur zu Salaten hervorragend, sondern ist auch ein toller Dip und eine wunderbare Sandwichsoße.
Zum Rezept: American Dressing
10. Ranch Dressing
Meine Neuentdeckung des Jahres ist Ranch Dressing. Es ist gewissermaßen die US-amerikanische Schwester des Sylter Dressings und wird mit Buttermilch zubereitet. Herrlich cremig, wunderbar erfrischend und der Hit zu Blattsalaten!
Zum Rezept: Ranch Dressing
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Salatdressing Rezepte – 10 einfache Dressings
Zusammenfassung
Zutaten
- 3 EL Pflanzenöl*
- 1 EL Essig
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer*
Anleitungen
- Vermenge alle Zutaten in einem Mixgefäß oder einer Schüssel. Wer möchte, kann auch ein sauberes Marmeladenglas verwenden und das Dressing bei geschlossenem Deckel schütteln.
