Dieses leckere Rezept für einen spritzigen Prosecco Cocktail mit Birne und Ingwer ist perfekt für Weihnachten, Silvester und die kühlen Monate des Jahres. Flott gemacht ist dieser Drink nicht zu stark und schön erfrischend und kann auch ganz einfach alkoholfrei oder etwas Stärker zubereitet werden.
Diese Zutaten brauchst du für den Prosecco Cocktail
Die Basis bilden Birnensaft und Ingwersirup. Mit etwas Zitronensaft, Prosecco und Sodawasser entsteht so im Nu ein erfrischender Prosecco Cocktail. Der Drink ist dabei nicht zu süß und schmeckt winterlich fruchtig.
Wer es gerne etwas stärker mag, der gibt einen Schuss Wodka oder Birnenschnaps mit zum Drink. Ich mag das Rezept aber auch deswegen so gerne, weil der Prosecco Cocktail wunderbar leicht ist und sich deshalb wunderbar als Aperitif eignet.
Prosecco Cocktail vorbereiten, so gehts
Besonders gerne mache ich den Prosecco Cocktail im Herbst und Winter als Aperitif, denn du kannst die Basis hervorragend vorbereiten und musst den Drink später nur noch in Gläser füllen und mit Sekt und Sodawasser aufgießen.
Vermenge einfach Birnensaft, Ingwersirup und Zitronensaft und schneide die Birnenscheiben vor. So dauert die Zubereitung des Prosecco Cocktails später nur ein paar Minuten und du kannst ihn auch für mehrere Personen ganz stressfrei servieren.
Fruchtiger Prosecco Cocktail mit Birne und Ingwer
Leckeres Rezept für winterlichen Prosecco Cocktail mit Birne und Ingwer. Perfekt als Aperitif zu Weihnachten und Silvester.
Schneide die Birne in sehr schmale Streifen. Gib Birnensaft, Ingwersirup und Zitronensaft in ein Weißweinglas. Lege zwei Birnenscheiben an den Rand des Glases und Fülle es mit Eiswürfeln auf. Fülle das Glas dann mit Prosecco und Sodawasser auf und garniere den Drink mit einem Minzzweig.
Tipps
Für eine alkoholfreie Variante kannst du das Rezept mit alkoholfreiem Sekt zubereiten oder einfach mehr Sodawasser oder Zitronenlimonade zum Aufgießen verwenden. Wer eine stärkere Variante bevorzugt, der kann das Rezept um 2-4 cl Wodka oder Williamsbirn-Schnaps ergänzen.
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